Молочные рецепты
  
    
              
                    Сыр «панир»
3 литра молока, соль, лимонная кислота.
3 литра молока довести почти до кипения. Затем, добавлять понемногу лимонную кислоту (ее также можно заменить соком лимона, или пол литра любого кисломолочного продукта – йогурта, кефира и т.д.). При этом молоко нужно помешивать. Когда молоко разделится на прозрачную желтоватую сыворотку и белые хлопья, слейте сыворотку через дуршлаг. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Сыр «панир»3 литра молока, соль, лимонная кислота.
3 литра молока довести почти до кипения. Затем, добавлять понемногу лимонную кислоту (ее также можно заменить соком лимона, или пол литра любого кисломолочного продукта – йогурта, кефира и т.д.). При этом молоко нужно помешивать. Когда молоко разделится на прозрачную желтоватую сыворотку и белые хлопья, слейте сыворотку через дуршлаг. Читать далее →
| Танюшка2010 30 ноября 2010 1205 2 1 | 
       
  Рейтинг: 
        +3
 
     | 
	
  Учитель Христос был вегетарианцем
  
    
              
                    Учитель Христос был вегетарианцем. Он бережно и с любовью относился ко всем Божьим тварям. Он чтил в них творение Бога-Отца. И совершать в честь Его рождения массовые убийства животных – кощунство над самим Учителем, над его учением. Рождество – это не бойня.
Являются ли христианами те, кто совершают подобное?
Учитель не может общаться с жителями Земли именно по причине массовых заблуждений во всех областях. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Учитель Христос был вегетарианцем. Он бережно и с любовью относился ко всем Божьим тварям. Он чтил в них творение Бога-Отца. И совершать в честь Его рождения массовые убийства животных – кощунство над самим Учителем, над его учением. Рождество – это не бойня.Являются ли христианами те, кто совершают подобное?
Учитель не может общаться с жителями Земли именно по причине массовых заблуждений во всех областях. Читать далее →
| Танюшка2010 28 ноября 2010 1311 0 12 | 
       
  Рейтинг: 
        0
 
     | 
	
  Вкусы и их особенности
  
    
              
                    Для начала определите к какому типу по Аюр-веде вы относитесь!!!
Описание вата-конституции
У людей вата-типа легкие, гибкие тела, относительно хрупкое телосложение, с легкими мышцами и небольшим количеством жира. Поэтому они имеют тенденцию быть стройными или даже излишне худыми. Нередко они кажутся «слишком высокими» или «слишком низкими», или же могут выглядеть физически неразвитыми, иметь плоскую грудь и меньшую силу и выносливость, чем люди других типов. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Для начала определите к какому типу по Аюр-веде вы относитесь!!!Описание вата-конституции
У людей вата-типа легкие, гибкие тела, относительно хрупкое телосложение, с легкими мышцами и небольшим количеством жира. Поэтому они имеют тенденцию быть стройными или даже излишне худыми. Нередко они кажутся «слишком высокими» или «слишком низкими», или же могут выглядеть физически неразвитыми, иметь плоскую грудь и меньшую силу и выносливость, чем люди других типов. Читать далее →
| Танюшка2010 28 ноября 2010 1246 0 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Закуски
  
    
              
                    ПАПАДАМЫ
--------------------------------------------------------------------------------
1 пачка пападамов
растительное масло или гхи для жарения
--------------------------------------------------------------------------------
Метод приготовления:
1. Нагрейте сковороду с маслом.
2. Каждый пападам разрежьте на четвертинки.
3. Держа пападам щипцами, опустите его в масло на несколько секунд, чтобы он раздулся.
4. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    ПАПАДАМЫ--------------------------------------------------------------------------------
1 пачка пападамов
растительное масло или гхи для жарения
--------------------------------------------------------------------------------
Метод приготовления:
1. Нагрейте сковороду с маслом.
2. Каждый пападам разрежьте на четвертинки.
3. Держа пападам щипцами, опустите его в масло на несколько секунд, чтобы он раздулся.
4. Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 1214 1 9 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Напитки
  
    
              
                    ЛАССИ
--------------------------------------------------------------------------------
1 чашка йогурта
1 чашка воды
3 ст. л. сахара
колотый лед
--------------------------------------------------------------------------------
Вариации:
добавить 2 ст. ложки лимонного сока,1 ч. л. ванильной эссенции, апельсиновый сок вместо воды, или 2 размятых банана
--------------------------------------------------------------------------------
Метод:
1. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    ЛАССИ--------------------------------------------------------------------------------
1 чашка йогурта
1 чашка воды
3 ст. л. сахара
колотый лед
--------------------------------------------------------------------------------
Вариации:
добавить 2 ст. ложки лимонного сока,1 ч. л. ванильной эссенции, апельсиновый сок вместо воды, или 2 размятых банана
--------------------------------------------------------------------------------
Метод:
1. Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 1063 0 2 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Овощные блюда
  
    
              
                    ОПИСАНИЕ РЕДКИХ ПРЯНОСТЕЙ
Асафетида — ароматическая смола корней Ferula Asafoetida. Придает супам и гороховым блюдам неповторимый вкус и запах. По вкусу напоминает чеснок и с успехом может его заменить. Предотвращает метеоризм (скопление газов в кишечнике) и облегчает переваривание пищи.
Кардамон — бледно-зеленые стручки растения семейства имбирных Elettaria cardamomum, применяются для придания приятного аромата сладким и молочным блюдам. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    ОПИСАНИЕ РЕДКИХ ПРЯНОСТЕЙАсафетида — ароматическая смола корней Ferula Asafoetida. Придает супам и гороховым блюдам неповторимый вкус и запах. По вкусу напоминает чеснок и с успехом может его заменить. Предотвращает метеоризм (скопление газов в кишечнике) и облегчает переваривание пищи.
Кардамон — бледно-зеленые стручки растения семейства имбирных Elettaria cardamomum, применяются для придания приятного аромата сладким и молочным блюдам. Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 1113 0 16 | 
       
  Рейтинг: 
        +3
 
     | 
	
  Хлеб
  
    
              
                    БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ:
ЧАПАТИ
________________________________________
1 чашка цельной пшеничной муки тонкого помола
1/2 - 3/4 чашки теплой воды
________________________________________
Метод приготовления:
1. Смешать воду с мукой до образования упругого теста.
2. Разделить тесто на 6 шариков.
3. Нагреть сковороду.
4. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать каждый шарик в тонкий блинчик.
5. Поместить чапати на нагретую сковороду.
6. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ:ЧАПАТИ
________________________________________
1 чашка цельной пшеничной муки тонкого помола
1/2 - 3/4 чашки теплой воды
________________________________________
Метод приготовления:
1. Смешать воду с мукой до образования упругого теста.
2. Разделить тесто на 6 шариков.
3. Нагреть сковороду.
4. На поверхности, посыпанной мукой, раскатать каждый шарик в тонкий блинчик.
5. Поместить чапати на нагретую сковороду.
6. Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 1173 0 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Печем без яиц
  
    
              
                    БАНАНОВЫЕ ТОРТЫ
БАНАНОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОНОМ
--------------------------------------------------------------------------------
225 г муки с разрыхлителем теста*
1 ч.л. соды
щепотка соли
175 г сахара
150 г сливочного масла
150 мл молока
4 ст.л. сметаны
3 средних банана
1/2 ч.л. лимонного сока
2—3 капли лимонной эссенции
Предварительно нагрейте духовку до 180° С.
Используйте три формы диаметром 15 см.
Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    БАНАНОВЫЕ ТОРТЫБАНАНОВЫЙ ТОРТ С ЛИМОНОМ
--------------------------------------------------------------------------------
225 г муки с разрыхлителем теста*
1 ч.л. соды
щепотка соли
175 г сахара
150 г сливочного масла
150 мл молока
4 ст.л. сметаны
3 средних банана
1/2 ч.л. лимонного сока
2—3 капли лимонной эссенции
Предварительно нагрейте духовку до 180° С.
Используйте три формы диаметром 15 см.
Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 3836 0 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Первая помощь без лекарств
  
    
              
                    ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ.
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ЖАР ОТ РЕВМАТИЗМА
Размолоть в порошок равные части Калинджи и Фенугрика. Каждое утро принимать по
3 грамма этого порошка, запивая водой.
ЧАСТАЯ ОТРЫЖКА ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ
Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.
РВОТА И ПОНОС (ОДНОВРЕМЕННО)
Косточки лимона растолочь(размолоть) в розовой воде.
ПОНОС Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ.ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ЖАР ОТ РЕВМАТИЗМА
Размолоть в порошок равные части Калинджи и Фенугрика. Каждое утро принимать по
3 грамма этого порошка, запивая водой.
ЧАСТАЯ ОТРЫЖКА ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ
Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.
РВОТА И ПОНОС (ОДНОВРЕМЕННО)
Косточки лимона растолочь(размолоть) в розовой воде.
ПОНОС Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 1224 1 35 | 
       
  Рейтинг: 
        +4
 
     | 
	
  Рецепты
  
    
              
                    РИС С ПОМИДОРАМИ И ТУРЕЦКИМ ГОРОШКОМ
________________________________________
РИС С ПОМИДОРАМИ И ТУРЕЦКИМ ГОРОШКОМ
3 стакана мелкого (турецкого) горошка (бобы гарбанзо)
2 стакана риса с длинными зернами
3 1/2 стакана воды
6 дес.л. сливочного масла
1 ч.л. асафетиды
2 стакана мелко нарезанной капусты
4 стакана нарезанных помидор
1 дес.л. чабреца
2 дес.л. лимонного сока
2 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца
Метод приготовления.
1. Замочите горошек на 6 ч. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
              
                    РИС С ПОМИДОРАМИ И ТУРЕЦКИМ ГОРОШКОМ________________________________________
РИС С ПОМИДОРАМИ И ТУРЕЦКИМ ГОРОШКОМ
3 стакана мелкого (турецкого) горошка (бобы гарбанзо)
2 стакана риса с длинными зернами
3 1/2 стакана воды
6 дес.л. сливочного масла
1 ч.л. асафетиды
2 стакана мелко нарезанной капусты
4 стакана нарезанных помидор
1 дес.л. чабреца
2 дес.л. лимонного сока
2 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца
Метод приготовления.
1. Замочите горошек на 6 ч. Читать далее →
| Танюшка2010 26 ноября 2010 1033 1 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
















