Мне вообще весь кофе нравится.
—Считается, что кофе-эспрессо «живет» всего 15 секунд! Если кофе остыл, его нужно вылить и сделать себе свежий.
—Самый дорогой кофе в мире — Kopi Luwak (450 граммов стоят 75 долларов) собирается на Яве и Суматре, где на кофейных плантациях живет зверек Luwak, внешне похожий на нашу куницу. Этот маленький зверек — большой гурман: он ест только самые спелые и вкусные кофейные зерна, полностью их не переваривает, а когда избавляется от них естественным путем, его экскременты собирают люди. Читать далее →
—Самый дорогой кофе в мире — Kopi Luwak (450 граммов стоят 75 долларов) собирается на Яве и Суматре, где на кофейных плантациях живет зверек Luwak, внешне похожий на нашу куницу. Этот маленький зверек — большой гурман: он ест только самые спелые и вкусные кофейные зерна, полностью их не переваривает, а когда избавляется от них естественным путем, его экскременты собирают люди. Читать далее →
Королеву кофе ищет Интерпол.
Бывшая колумбийская модель Анхи Сансельменте Валенсия (Angie Sanselmente Valencia) объявлена в международный розыск. Ее обвиняют в создании крупной сети поставок кокаина в Европу. 30-летняя Валенсия строила успешную карьеру модели. В 2000 году она завоевала титул Королевы кофе (Reina del Cafe), победив в одноименном международном конкурсе красоты, регулярно проходящем в Колумбии с 1957 года.
В Мексике колумбийская манекенщица вышла замуж за главу одного из местных наркокартелей по прозвищу Монстр. Читать далее →
В Мексике колумбийская манекенщица вышла замуж за главу одного из местных наркокартелей по прозвищу Монстр. Читать далее →
Самое важное для них из нашей жизни.
Сегодня я пила кофе, пожалуй в необычное для меня время. Обычно я пью утром, Вернувшись с работы и проговорив минут пятнадцать по телефону.Я заварила
кофе и вдыхая его аромат медленно пила и думала.
Думала о том, что подарить девчонкам своим, обо всех
уже позаботилась, а вот им еще ничего не купила.
Что можно подарить двум кровинкам и тем, что для меня
они мое целое. Придумать могла только то, что обнимаю их, целую, прижму к себе и расскажу им самое заветное, Читать далее →
кофе и вдыхая его аромат медленно пила и думала.
Думала о том, что подарить девчонкам своим, обо всех
уже позаботилась, а вот им еще ничего не купила.
Что можно подарить двум кровинкам и тем, что для меня
они мое целое. Придумать могла только то, что обнимаю их, целую, прижму к себе и расскажу им самое заветное, Читать далее →
Кофейные картины...
Энджела Саркела (Angel Sarkela) и ее партнер по кофе-арту Энди Саур (Andy Saur) открыли для себя одну истину: кофейные зерна могут использоваться не только для того, чтобы приготовить любимый бодрящий напиток, но также для написания прекрасных кофейных картины.
Энди и Энджел рисуют кофе уже несколько лет, создав около сотни оригинальных картин. В качестве краски для создания своих рисунков, художники не используют никаких добавок, только 100% чистый кофе.
kulturologia
Энди и Энджел рисуют кофе уже несколько лет, создав около сотни оригинальных картин. В качестве краски для создания своих рисунков, художники не используют никаких добавок, только 100% чистый кофе.
kulturologia
Руандский кофе.
Руанда была под бельгийским сюзеренитетом с 1916 по 1924 г. Также она входила в состав др. государств, вплоть до 1962 г., когда государство и получило свою независимость. Сегодня большую прибыль Руанда получает от выращивания и реализации кофе.
Возле экватора кофейные деревья растут очень быстро. Вулканические почвы Руанды – благотворные и наилучшие условия для роста деревьев. Поэтому зерно имеет полное, крупное строение. Кислоты содержится немного, что придает мягкий вкус готовому напитку. Читать далее →
Возле экватора кофейные деревья растут очень быстро. Вулканические почвы Руанды – благотворные и наилучшие условия для роста деревьев. Поэтому зерно имеет полное, крупное строение. Кислоты содержится немного, что придает мягкий вкус готовому напитку. Читать далее →
А кофе?
Приходит к отцу молодая девушка и говорит:
– Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил... что мне делать?
Отец вместо ответа поставил на огонь 3 одинаковых кастрюли с водой. В одну бросил морковь, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зерна кофе. Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо и налил в чашку кофе из 3-й кастрюли.
– Что изменилось? – спросил он свою дочь. Читать далее →
– Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил... что мне делать?
Отец вместо ответа поставил на огонь 3 одинаковых кастрюли с водой. В одну бросил морковь, в другую положил яйцо, а в третью насыпал зерна кофе. Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо и налил в чашку кофе из 3-й кастрюли.
– Что изменилось? – спросил он свою дочь. Читать далее →
Такой разный кофе
Кофе по-итальянски
Кофе варят не на воде, а на молоке, процеживают прямо в чашке, сахар (лучше мелкий песок) подают отдельно.
Кофе по-мексикански
К молотому кофе добавляют немного какао в порошке. Подавать горячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки - на 2-3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахар по вкусу. Сверху в чашки с кофе положить по ложке пены.
Кофе по-польски Читать далее →
Кофе варят не на воде, а на молоке, процеживают прямо в чашке, сахар (лучше мелкий песок) подают отдельно.
Кофе по-мексикански
К молотому кофе добавляют немного какао в порошке. Подавать горячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки - на 2-3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахар по вкусу. Сверху в чашки с кофе положить по ложке пены.
Кофе по-польски Читать далее →
Взяв в руки чашку ...
-Выпив сразу пару чашек, Вы не получите того эффекта бодрствования, как если бы Вы пили напиток понемногу в течение рабочего дня.
-Кофе не рекомендуется пить после приема пищи – лучше употреблять напиток отдельно, примерно за час до или после еды.
-Взяв в руки чашку кофе, насладитесь его запахом.
-Выбирая турецкий напиток, помните, что его не перемешивают. Пейте кофе не спеша, чтобы полностью прочувствовать его вкус, но не тяните, пока оно охладится. Читать далее →
-Кофе не рекомендуется пить после приема пищи – лучше употреблять напиток отдельно, примерно за час до или после еды.
-Взяв в руки чашку кофе, насладитесь его запахом.
-Выбирая турецкий напиток, помните, что его не перемешивают. Пейте кофе не спеша, чтобы полностью прочувствовать его вкус, но не тяните, пока оно охладится. Читать далее →
Кофе-леди...
Новая профессия или старая? Давайте разберемся. Сейчас такие объявления – «компания приглашает на работу кофе-леди» - встречаются, хотя пока и не часто. Итак, судя по названию, предполагается варка кофе. И чая. На всю компанию. Идем дальше. Также придется закупать оные чай, кофе и закуски ежемесячно, а также в ваши обязанности будет входить приготовление и подача напитков и закусок сотрудникам и посетителям фирмы. Кухня, кофеварки, чайники, - все на вас. Помывка всей этой посуды, по-видимому, тоже. Читать далее →