О КОФЕ И ГОРЯЧЕМ ШОКОЛАДЕ
Любите ли вы кофе, как люблю его я?
Girl with a tray, Philip Mercier, late 1740s.
Новинкой XVII века стал горячий напиток с кофеином. Во времена Тюдоров готовили такие напитки, как поссет и кёдл, но ими в основном поили заболевших. Письменные источники утверждают, что впервые англичане попробовали кофе в 1630 году в оксфордском кабинете греческого ученого; кстати, именно в Оксфорде в 1652 году была открыта первая публичная кофейня.
Лондон был городом кофеен. Читать далее →

Новинкой XVII века стал горячий напиток с кофеином. Во времена Тюдоров готовили такие напитки, как поссет и кёдл, но ими в основном поили заболевших. Письменные источники утверждают, что впервые англичане попробовали кофе в 1630 году в оксфордском кабинете греческого ученого; кстати, именно в Оксфорде в 1652 году была открыта первая публичная кофейня.
Лондон был городом кофеен. Читать далее →
3 фотографии
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ И ЧЕРНЫЙ ДЛЯ ВАШЕЙ КРАСОТЫ - РЕЦЕПТЫ
five o'clock tea
Этот привычный для нас напиток - чай - прекрасное средство
для ухода за кожей и волосами. Берите на заметку несколько
эффективных рецептов.
Чай для сужения пор и против жирного блеска
Чай богат полифенолами и другими органическими соединениями, которые помогают тонизировать кожу, делать ее более ровной и матовой, сужать поры. Чайные тоники домашнего приготовления будут полезны дамам с жирной и пористой кожей и черными точками.
Рецепт: заварите в фарфоровой посуде 2 ч. л. Читать далее →

для ухода за кожей и волосами. Берите на заметку несколько
эффективных рецептов.
Чай для сужения пор и против жирного блеска
Чай богат полифенолами и другими органическими соединениями, которые помогают тонизировать кожу, делать ее более ровной и матовой, сужать поры. Чайные тоники домашнего приготовления будут полезны дамам с жирной и пористой кожей и черными точками.
Рецепт: заварите в фарфоровой посуде 2 ч. л. Читать далее →
ПАВЕЛ САНАЕВ "ПОХОРОНИТЕ МЕНЯ ЗА ПЛИНТУСОМ"
ИЗБА - ЧИТАЛЬНЯ
Повесть, в которой тема взросления будто переворачивается с ног на голову и обретает черты сюрреалистического юмора!
Книга, в которой гомерически смешно и изощренно зло пародируется сама идея счастливого детства.
Чуткий и умный Санаев все правильно понял. Оттого ценность его повести возрастает, и ей гарантировано место в истории русской литературы.

Книга, в которой гомерически смешно и изощренно зло пародируется сама идея счастливого детства.
Чуткий и умный Санаев все правильно понял. Оттого ценность его повести возрастает, и ей гарантировано место в истории русской литературы.
solntse 73 14 мая 2023 179 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Из истории русского алкоголя
КУЛИНАРНАЯ ИСТОРИЯ
«"Мерзавчик" – вот новое словечко, прибывшее в Петербург с винной монополией и быстро приобретающее популярность в нашей столице.
Происхождение этого слова не петербургское, а чисто "расейское". Его родина, по всей вероятности, те четыре восточные губернии, где впервые была введена монополия, за которой оно и следует по пятам. "Мерзавчиком" окрестили минимальное (двухсотое) деление ведра, имеющееся в казённой продаже в особом флаконе вместимостью полторы-две рюмки. Читать далее →

Происхождение этого слова не петербургское, а чисто "расейское". Его родина, по всей вероятности, те четыре восточные губернии, где впервые была введена монополия, за которой оно и следует по пятам. "Мерзавчиком" окрестили минимальное (двухсотое) деление ведра, имеющееся в казённой продаже в особом флаконе вместимостью полторы-две рюмки. Читать далее →
solntse 73 14 мая 2023 171 0 0 |
Рейтинг:
0
|
ПОЗЫ (Бурятская кухня)
КУЛИНАРНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ
750 г говядины, 250 г свинины, 2 шт. лука, 5 зубочков чеснока, 5 г соли, 5 г перца (для фарша), 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, 0,5 стакана молока.
Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук, перец, чеснок, немного воды. Приготовить тесто как для пельменей. Тесто раскатать, вырезать кружочки диаметром 5 см, в центр кружочка положить фарш и защипнуть так, чтоб получился "мешочек" в котором сверху оставить отверстие. Позы готовят на пару 15-20 мин. На 10 порций.

Приготовить фарш из 3/4 говядины и 1/4 свинины, добавить лук, перец, чеснок, немного воды. Приготовить тесто как для пельменей. Тесто раскатать, вырезать кружочки диаметром 5 см, в центр кружочка положить фарш и защипнуть так, чтоб получился "мешочек" в котором сверху оставить отверстие. Позы готовят на пару 15-20 мин. На 10 порций.
solntse 73 14 мая 2023 131 0 0 |
Рейтинг:
0
|
КИСЛИЦА
ЦВЕТОЧНЫЙ РАЙ
Общие сведения о растении кислица или заячья капуста.
Комнатное растение кислица КИСЛИЦА (род Oxalis) - необыкновенной простоты растение, которое в природе образует покров тенистого влажного леса, а в помещении - это встретить в лесах Южной Америки, Африки, Южной Европы, а так же в еловых лесах средней полосы России. Кислица - растение с кисловатыми на вкус листьями, которое в народе еще называют заячьей капустой. Читать далее →

Комнатное растение кислица КИСЛИЦА (род Oxalis) - необыкновенной простоты растение, которое в природе образует покров тенистого влажного леса, а в помещении - это встретить в лесах Южной Америки, Африки, Южной Европы, а так же в еловых лесах средней полосы России. Кислица - растение с кисловатыми на вкус листьями, которое в народе еще называют заячьей капустой. Читать далее →
solntse 73 14 мая 2023 112 0 0 |
Рейтинг:
0
|
iliza → СЧЕТ РЕСТАВРАТОРА