Горечь
ГОРЕЧЬ
Калина я алая-
Зимы подарок.
Девчонка шалая-
Свечи огарок
Сгорела свечкою
В семнадцать лет ..
Взамен колечко –
От всяких бед
Калины горечь на губах,
А губы холодны как снег .
Горечь в пустых глазах
С горечью рвется смех ..
Горько , но это случилось
Лишь слезы любви солены.
Может ей все приснилось?
И березки были зелёны ?
Нет, не убить морозам
Горечи зимней калины .
И не забыть березам
Плача Екатерины
ГОРЕЧЬКалина я алая-
Зимы подарок.
Девчонка шалая-
Свечи огарок
Сгорела свечкою
В семнадцать лет ..
Взамен колечко –
От всяких бед
Калины горечь на губах,
А губы холодны как снег .
Горечь в пустых глазах
С горечью рвется смех ..
Горько , но это случилось
Лишь слезы любви солены.
Может ей все приснилось?
И березки были зелёны ?
Нет, не убить морозам
Горечи зимней калины .
И не забыть березам
Плача Екатерины
Живописец-пейзажист.
Клевер. Родился в в Дерпте (Тарту) в 1850 г. Получив общее образование в тамошней гимназии, в 1867 г. поступил в ученики Императорской Академии Художеств, по разряду архитектуры, но вскоре избрал ландшафтную живопись, в которой первым его руководителем был профессор С.М. Воробьев. Получив за этюды с натуры малую и большую серебряные медали, Клевер вышел из числа учеников академии и развил свое дарование без помощи всяких наставников, единственно работой с натуры. В 1876 г. Читать далее →
Клевер. Родился в в Дерпте (Тарту) в 1850 г. Получив общее образование в тамошней гимназии, в 1867 г. поступил в ученики Императорской Академии Художеств, по разряду архитектуры, но вскоре избрал ландшафтную живопись, в которой первым его руководителем был профессор С.М. Воробьев. Получив за этюды с натуры малую и большую серебряные медали, Клевер вышел из числа учеников академии и развил свое дарование без помощи всяких наставников, единственно работой с натуры. В 1876 г. Читать далее →20 фотографий
Кулинарный совет дня: сельдерей
Чтобы очищенные корни сельдерея не потемнели, их следует держать в подкисленной воде.
Корни сельдерея будут вкуснее, если их припускать в собственном соку.
Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Листья, черешки и корень сельдерея используют как приправу при консервировании огурцов, помидоров, цветной капусты и других овощей. Читать далее →
Чтобы очищенные корни сельдерея не потемнели, их следует держать в подкисленной воде.Корни сельдерея будут вкуснее, если их припускать в собственном соку.
Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Листья, черешки и корень сельдерея используют как приправу при консервировании огурцов, помидоров, цветной капусты и других овощей. Читать далее →
Кулинарный совет дня: бульоны и супы
Суп-пюре можно заправить размоченным в бульоне мякишем, протертым через сито, чтобы придать ему необходимую густоту.
Если в бульон положить слишком много овощей, то бульон теряет специфический вкус и аромат.
Если для варки используются рыбные головы, то необходимо удалить жабры, иначе бульон будет горьким и мутным.
Рыбный бульон осветляют яичным белком взбитым с солью.
Не рекомендуется готовить на рыбном бульоне блюда с мучными компонентами. Читать далее →
Суп-пюре можно заправить размоченным в бульоне мякишем, протертым через сито, чтобы придать ему необходимую густоту.Если в бульон положить слишком много овощей, то бульон теряет специфический вкус и аромат.
Если для варки используются рыбные головы, то необходимо удалить жабры, иначе бульон будет горьким и мутным.
Рыбный бульон осветляют яичным белком взбитым с солью.
Не рекомендуется готовить на рыбном бульоне блюда с мучными компонентами. Читать далее →
Обречённый рай
Корфу – райский уголок, омываемый двумя морями – Адриатическим с севера-запада и Ионическим с юга-востока.
Остров не настолько богат историческими памятниками и достопримечательностями, насколько другие греческие острова, но буйные красоты природы, доброжелательность местных жителей и атмосфера спокойствия не оставят равнодушными ни одного туриста.
Принято считать Конфуз дорогим островом, но это заблуждение. Аренда номера на одной из вилл обойдётся в две тысячи рублей на троих. Читать далее →
Корфу – райский уголок, омываемый двумя морями – Адриатическим с севера-запада и Ионическим с юга-востока.Остров не настолько богат историческими памятниками и достопримечательностями, насколько другие греческие острова, но буйные красоты природы, доброжелательность местных жителей и атмосфера спокойствия не оставят равнодушными ни одного туриста.
Принято считать Конфуз дорогим островом, но это заблуждение. Аренда номера на одной из вилл обойдётся в две тысячи рублей на троих. Читать далее →
Душа мира.
Перевод С.Соловьева
Рассейтесь вы везде под небосклоном,
Святой покинув пир,
Несите жизнь, прорвавшись к дальним зонам,
И наполняйте мир!
Вы божьим сном парите меж звездами,
Где без конца простор,
И средь пространств, усеянных лучами,
Блестит ваш дружный хор.
Несетесь вы, всесильные кометы,
Чтоб в высях потонуть,
И в лабиринт, где солнце и планеты,
Врезается ваш путь.
К бесформенным образованьям льнете,
Играя и творя,
Все сущее в размеренном полете Читать далее →
Перевод С.СоловьеваРассейтесь вы везде под небосклоном,
Святой покинув пир,
Несите жизнь, прорвавшись к дальним зонам,
И наполняйте мир!
Вы божьим сном парите меж звездами,
Где без конца простор,
И средь пространств, усеянных лучами,
Блестит ваш дружный хор.
Несетесь вы, всесильные кометы,
Чтоб в высях потонуть,
И в лабиринт, где солнце и планеты,
Врезается ваш путь.
К бесформенным образованьям льнете,
Играя и творя,
Все сущее в размеренном полете Читать далее →











