Утка по-пекински
  
    
              
                    Утка по-пекински – самое известное блюдо китайской кухни.
Согласно древним легендам, эта птица – символ счастья. Рецепт ее приготовления появился еще в XIV в., но долгое время деликатес был доступен исключительно членам императорской семьи. Только в XIX в. ее стали подавать в ресторанах, открытых для обычных людей.
Процесс приготовления утки занимает довольно много времени, но ее дивный вкус стоит этого. Для начала сырую тушку ощипывают и потрошат. Обработанную птицу варят 2 мин. Читать далее →
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
	
                    Утка по-пекински – самое известное блюдо китайской кухни.Согласно древним легендам, эта птица – символ счастья. Рецепт ее приготовления появился еще в XIV в., но долгое время деликатес был доступен исключительно членам императорской семьи. Только в XIX в. ее стали подавать в ресторанах, открытых для обычных людей.
Процесс приготовления утки занимает довольно много времени, но ее дивный вкус стоит этого. Для начала сырую тушку ощипывают и потрошат. Обработанную птицу варят 2 мин. Читать далее →
2 фотографии
| АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА 17 июля 2009 907 0 9 | 
       
  Рейтинг: 
        +8
 
     | 
	










