147. Цитрусовый рис с грибами
  
    
              
                    Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мы, кулинарствующие элементы, выходим из своих родительских семей в окружающий мир с определённым набором кулинарных знаний, стереотипов и блюд. И первое время придерживаемся именно этих наборов, для того чтобы хоть что-то в нашей жизни оставалось «как у мамы» А потом мы начинаем делать робкие шаги вправо-влево и попытки улететь )) И однажды мы обнаруживаем бескрайний мир кулинарии! Читать далее →
                  
           	
    
  
  
		
                    Здравствуйте, товарищи Кулинары!Мы, кулинарствующие элементы, выходим из своих родительских семей в окружающий мир с определённым набором кулинарных знаний, стереотипов и блюд. И первое время придерживаемся именно этих наборов, для того чтобы хоть что-то в нашей жизни оставалось «как у мамы» А потом мы начинаем делать робкие шаги вправо-влево и попытки улететь )) И однажды мы обнаруживаем бескрайний мир кулинарии! Читать далее →
1 видеоролик
  Ну что, подружка, курнем петрушку?))
  
    
              
                    А вот тоже - свеженькое, прикольное:
 
"В России существует полезный документ «СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», в котором помимо истинных ядов перечислены также растения, содержащие сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества. Список этот постоянно пополняется.
 
Недавно в него записали еще 17 растений. Всего в списке «наркотических» травок теперь 352 наименования.
Читать далее →
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    А вот тоже - свеженькое, прикольное:"В России существует полезный документ «СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», в котором помимо истинных ядов перечислены также растения, содержащие сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества. Список этот постоянно пополняется.
Недавно в него записали еще 17 растений. Всего в списке «наркотических» травок теперь 352 наименования.
Читать далее →
3 фотографии
| Полина Караваева 9 июня 2011 4701 0 190 | 
       
  Рейтинг: 
        +27
 
     | 
	
  Лечение петрушкой.
  
    
              
                    Петрушка — двулетнее растение с белым корнеплодом схожим с морковным. Это уникальное растение используется при лечение многих недугов благодаря своим лечебным свойствам. Известна петрушка в России еще с одиннадцатого века. Именно с этих времен ее выращивают и используют не только в кулинарии, но и в нетрадиционной медицине.
При проблемах с менструальным циклом, а именно при нерегулярных менструациях, можно использовать следующее народное средство. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Петрушка — двулетнее растение с белым корнеплодом схожим с морковным. Это уникальное растение используется при лечение многих недугов благодаря своим лечебным свойствам. Известна петрушка в России еще с одиннадцатого века. Именно с этих времен ее выращивают и используют не только в кулинарии, но и в нетрадиционной медицине.При проблемах с менструальным циклом, а именно при нерегулярных менструациях, можно использовать следующее народное средство. Читать далее →
| Milashka_ru 27 марта 2011 1016 8 10 | 
       
  Рейтинг: 
        +26
 
     | 
	
  Печень баранья жареная(фото рецепт)
  
    
              
                    Печень молодого барашка тщательно промыть под холодной проточной водой, зачистить от пленок и желчных протоков и нарезать небольшими кубиками (весом около 30 г).
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, положить в него нарезанный репчатый лук,немного обжарить.
Нарезанную печень добавить к луку и жарить на сильном огне примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Затем отрегулировать огонь до умеренно слабого, печень посолить, поперчить, добавить измельченный базилик и лимонный сок. Читать далее →
                  
           	
    
  
  
		
                    Печень молодого барашка тщательно промыть под холодной проточной водой, зачистить от пленок и желчных протоков и нарезать небольшими кубиками (весом около 30 г).В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, положить в него нарезанный репчатый лук,немного обжарить.
Нарезанную печень добавить к луку и жарить на сильном огне примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Затем отрегулировать огонь до умеренно слабого, печень посолить, поперчить, добавить измельченный базилик и лимонный сок. Читать далее →
6 фотографий
  Кулинарный совет дня: петрушка
  
    
              
                    Зелень петрушки надо резать, а не рубить, потому что вместе с обильно выделяющимся соком теряется много ароматических и вкусовых веществ. Корни петрушки можно сохранить в течении 4 месяцев, если уложить их в ящик, пересыпать сухим песком и поставить в темное прохладное место. Петрушка сохранится свежей несколько дней в самую большую жару, если ее держать в плотно закрытой сухой посуде, причем зелень должна быть тоже сухой. Свежие корни петрушки для салата лучше измельчить на терке. Читать далее →
                  
           	
    
  
  
		
	
                    Зелень петрушки надо резать, а не рубить, потому что вместе с обильно выделяющимся соком теряется много ароматических и вкусовых веществ. Корни петрушки можно сохранить в течении 4 месяцев, если уложить их в ящик, пересыпать сухим песком и поставить в темное прохладное место. Петрушка сохранится свежей несколько дней в самую большую жару, если ее держать в плотно закрытой сухой посуде, причем зелень должна быть тоже сухой. Свежие корни петрушки для салата лучше измельчить на терке. Читать далее →
                  









