ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ

Что нужно:
o сахар – 1 ст.л.
o 4 яблока
o желток яичный
o творог – 200 г
o ванильный сахар на кончике ножа
Что делать:
Творог протереть через сито. Яичный желток взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в творог и тщательно перемешать. Яблоки вымыть, острым ножом срезать верхнюю треть каждого яблока как "крышечку". Ложкой вынуть сердцевину. Начинить яблоки творожной смесью, сверху накрыть "крышечками".
Разогреть духовку до 180°С и запечь яблоки, 10 мин. Подавать со сметаной, джемом или вареньем.

Мой коммент:
Яйцо взбила целиком, запекала в микроволновке, в остальном- по рецепту. Вкусно и просто.