Солянка с “охотничьими колбасками”

Ингредиенты: 
1,5л бульона мясного,
250г картофеля,
100г колбасок охотничьих,
3 соленых огурца,
по 2 луковицы и лавровых листа,
1 болгарский перец,
4ст.л. масла,
3 ст.л. каперсов,
2 ст.л. томатной пасты,
1 ч.л. сахара.
Приготовление:
Колечками нарезать лук, на растительном масле обжарить. Мясной бульон довести до кипения, положить обжаренный лук и томат-пасту, а также маринованные огурцы мелко порезанные, сладкий перец кольцами, лавровый лист, картофель, порезанный кубиками. Полчаса проварить все на слабом огне. За 10 мин до готовности супа положить в него нарезанные колбаски, готовую солянку заправить каперсами, поперчить и посолить, всыпать сахар, в каждую тарелку положить кусочек лимона и сметану.

Мой коммент:
Делала по рецепту за исключением колбасок-у нас «Охотничьи» слишком дороги, поэтому взяла «Сabanossi» и положила не 100г, а всю упаковку, решив, что колбасками солянку не испортишь Результат вполне удовлетворительный, вкусно, а главное готовится быстро.