Творожный пудинг в микроволновке

Давно нашла этот рецепт в сети, теперь когда хочется вкусненького а времени нет, или нужно накормить нагрянувших гостей, то 20 минут и угощение к чаю готово.
Продукты на две порции:
Творог — 200 г.
Яйцо куриное крупное — 1 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Крупа манная (без горки) — 2 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Сок лимонный (2-3 капли)
Сироп ягодный (для подачи)

Яйцо перемешиваем с сахаром, добавляем пару капель лимонного сока (можно и без него), ванилин, творог, перемешиваем, добавляем манку, перемешиваем еще раз. (10 мин)
Распределяем массу по силиконовым формам для кексов, можно в стаканы.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 900 Вт) на 4 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 3 минуты. Потом готовим еще 3 минуты при той же мощности.
Подаем в теплом или холодном виде полив ягодным сиропом или посыпав сахарной пудрой.


Использовала: микроволновку, миску для перемешивания, ложку, формы для кексов, тарелку для подачи.