ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

ОПИСАНИЕ БЛЮДА:
Быстро, вкусно и полезно. Пюре из цветной капусты с добавлением картофеля имеет нежный вкус и удачно дополняет сочную отбивную из куриной грудки. Блюдо подходит для обеда, ужина и праздничного стола, детского и диетического питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе куриной грудки – 500 г;
- приправа для курицы – по вкусу;
- топлёное масло – 1 ст. л.;
- базилик – по вкусу;
- панировочные сухари.

- цветная капуста – 700 г;
- картофель – 300 г;
- масло сливочное – 1 ст. л.;
- сливки – 100 мл;
- укроп (сушёный) – по вкусу;
- лавровый лист – 2-3 шт.;
- соль – по вкусу.

(4 порций)
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА – 30 минут