Я получила приз от Поваренка

Я получила энциклопедию о сахаре за участие в конкурсе Мистраль.
Учитывая, что я давно там ошиваюсь, кряхчу, пыхчу, негодую, но участвую - это моя маленькая победа.
 
Книга интересная. В ней не только рассказывается о том, как появился сахар, но и о его видах, технологии производства. Я бы никогда не подумала, что сахар может быть аморфный или пастообразный.
 
В энциклопедии много интересных рецептов из сахара, например, ванильный суп с ревнем и малиновым соусом, запеченные абрикосы с миндалем, свинина, запеченная с шалфеем и медом.
 
Так что я счастлива!