Запеканка картофельная с курицей

Потребуются:
картошка сырая
одна луковица
куриное мясо (готовое филе или грудки или бедрышки, из которых "добывается" филе)
один некрупный помидор
немного сыра
майонез
кетчуп (хайнц)
перец черный молотый
Приготовление:
Чистим картошку и режем ее тонкими пластинками (по 2-4 мм). Выкладываем в глубокую сковородку/форму для запекания. Тонко, полукольцами режем лук, выкладываем на картофель. Куриное филе режем небольшими кусочками и выкладываем на картофель и лук. Добавляем мелко порезанные помидоры или порезанные на половинки то-маты "Черри", посыпаем сверху молотым перцем, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем чуть-чуть воды и ставим в разогретую до 150 град. духовку. Оставляем печься в духовке минут на 30. Затем достаем запеканку, протыкаем ее вилкой - убеждаемся, что картошка готова (или без двух минут готова), посыпаем сверху тертым сыром. Смазываем соусом из майонеза и кетчупа и ставим в духовку еще на 15-20 минут. Ждем, когда подрумянится.Затем вынимаем. Приятного аппетита!!!