Гуляш по "Венгерски"

Приготовление:
 
Лук и чеснок очистить, порубить. В масле хорошо обжарить мясо.
Выложить всё мясо в сотейник, добавить лук и чеснок,поджарить и
посыпать паприкой, посолить, поперчить,добавить томат-пасту (у меня кетчуп хайнц).
Влить бульон, накрыть и тушить 1 час. Можно добавлять вино.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками. Добавить всё к мясу и тушить ещё
30 минут. Посолить, поперчить по вкусу и приправить молотой паприкой.
Приятного аппетита !