Hovmästarsås (Соус хозяина ресторанта)

Hovmästarsås -ховмэстарсоус), это соус, который обычно вместе с сухомаринираной сёмге подавают!Приготовление очень подобно на приготовления майонеза! Вам нужные:
 
3 с.л горчицы
1 с.л. сахарья
на верхушку ножа - молотого перца, белого или чёрного
1 с.л. уксуса
½ стакана растительного масло
½ cт. укропа (измельченого)
 
Смешиваем горчицу, солью, сахаря и уксуса! Очень внимательно, КАПЕЛЬКАМИ, начинаем прибавлять растительного масло, размешая соуса целое время, пока он густым и ровным станет! Это всё! Просто, правда?