Чыхыртма (Азербайджанская кухня)

Ингредиенты:
 
500-600 г куриного мяса,
4 больших луковицы,
2 больших помидора,
кетчуп(хайнц) - 3 ст.л.,
5-6 яиц
 
Способ приготовления:
 
Отварвиаем куриное мясо, что бы оно было мягче.
 
Лук порезать небольшими кубиками. С помидоров снять шкурку и тоже порезать кубиками. Сначала обжарить лук, потом добавить к ним помидоры, добавить немного кетчупа(хайнц) для аромата, всё это потушить вместе.
 
В полученную овощную смесь добавить варёное куриное мясо и не долго потушить.
 
Яйца слегка взбить и добавить в мясо с овощами. Жарить на маленьком огне, пока всё слегка не подсохнет.
 
Можно добавить зелень.
 
Приятного аппетита!!!