Мясо с макаронами и овощами в духовке

Ингредиенты:
Баклажаны,
свинина,
лук,
помидоры,
чеснок,
кетчуп(хайнц),
перец болгарский,
масло
Способ приготовления:
Нарезать кубиками баклажаны, хорошенько посолить, поставить минут на 30 в теплое место. Обжарить на сковородке мясо (брала свинину) в конце добавила лука, из расчета много лука не бывает. Все посолить и поперчить. (можно добавить приправы). Помидоры очистить от кожицы (залить кипятком, потом кожица снимается легко). Помидоры потушить с чесночком, можно добавить перца болгарского и несколько ложек кетчупа. Отдельно сварила макароны (не доварила минуты 2 от нужного времени). Промыть, добавить немного масла. Далее (через 30 минут) отжать выделившийся сок от баклажан, промокнуть салфеткой. Обжарить.
В любую «духовочную» посуду(у меня горшочки) уложить слоями обжаренные мясо,макароны, овощи и поставить в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!!!