Картофельное

Несколько дней назад жутко захотела жареной картошки с салом.
Ну вот просто душа винтом!
Дачи у меня теперь нет, так что я "бескартошечная".
Иногда муж подруги подбрасывает, когда мимо меня с лишним мешком картошки идет. А в основном покупаю в магазине.
Зашла я в магазин, глянула на овощные полки. Умри, тоска! Заморенная "египет" и почему-то зеленая "нидерланды". Странно, своей, местной-то совсем нет, что ли? Капец! А цена так вообще убила!

Пошла на ближайший базарчик и купила у тётеньки за 120 рублей маленькое ведерко картопли.
Овощ порадовал и глаз и вкусовые рецепторы.

Вес той, что покрупнее на фото - 735 грамм. А та, что поменьше, это средненькая. Мелочевка - с мой кулак будет.
И, что удивительно,- без пустот внутри!
Царская картоха, одним словом!
Свезло, так свезло! (с)

Сало у меня было домашнее, своего засола. С чесночком и другими специями. Духастое!
Пока картошечка с салом жарились, я чуть в обморок не впала прямо на кухне!

Короче, я оторвалась. Поста я не блюду, за холестерином не слежу.
Получила удовольствия по полной!