Салат с сельдью и яблоком

mak/5573



Сочетание сельди с яблоками непривычное, но весьма интересное. Главное условие - чтобы сельдь была хорошего качества и без лишних добавок.

Ингредиенты:

250 г филе сельди
1 крупное кисло-сладкое яблоко
3-4 небольших черешка сельдерея
2 ст.л. сметаны для заправки
соль по вкусу
клюква для украшения по желанию



Сельдь нарезаем средними кусочками, сельдерей - ломтиками.



Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками, кладем в салатник.



Приправляем солью по вкусу, заправляем сметаной и перемешиваем. По желанию перед подачей украшаем клюквой. Подаем сразу.



Приятного аппетита!