Постный ревеневый суп

4-5 картофелин, 2 моркови, 5-6 небольших листьев ревеня, соль, специи.


Морковь почистить, натереть или измельчить в блендере. Слегка обжарить или потушить.



Картофель нарезать кубиками. В кипящую воду бросить морковь, картофель. Сварить.



Листья ревеня помыть, мелко порезать, положить в суп. Посолить и добавить специи по вкусу.



Варить примерно 5 минут.