Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Ингредиенты
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе. Ингредиенты

* 2 кг свинины
* 300 г лука
* 250 мл уксуса 6%
* 3 ст. л. приправы для шашлыка
* соль


Рецепт приготовления

1 Лук нарезать полукольцами.

2Мясо нарезать кубиками.

3 Перемешать мясо и лук.

4 Добавить специи, уксус, перемешать.

5Мариновать в холодном месте минимум 5 часов.

Перед приготовление посолить.
Маринованное мясо плотно нанизать на шампуры.
Жарить над раскаленными углями.

Приятного аппетита!