Яблоки в кляре

Вам понадобится:

8 яблок

1 ст.л. растительного масла

Для кляра:

1 стакан пшеничной муки

1 ч.л. сахара

4 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Смешать муку с маслом и сахаром и взбивать массу в течение 5-10 мин.

Очистить яблоки и нарезать их кружками.

Каждый кружок накалывать на вилку, опускать в кляр и затем погружать в кипящее масло,

обжаривать до золотистой корочки.

Перед подачей к столу посыпать яблоки сахарной пудрой, предварительно смешанной с корицей.

Приятного аппетита!