Рецепт от всех болезней. Или Любила ли Фаина Георгиевна кофе?

Когда я болею, то становлюсь просто невыносимой. Я и обычно-то не сахар, но когда заболеваю, близким моим приходится так туго, что картины гибели Помпеи являют собой бытовые сцены у кровати больной Дарьи.

«Кисяяяя!» - заорала я, едва продрав глаза. И тут же меня передернуло от того, насколько противно это прозвучало. «У нее голос, как будто кто-то с…т в цинковое ведро» - вспомнила я высказывание легендарной Раневской. Сегодня, на десятый день моего гриппования, с совершенно осипшим голосом, булькающим носом и свистом в легких, я явно переплевывала ту, о ком так нелестно говорила великая актриса.
Тем временем на пороге комнаты появился мой супруг. Взъерошенный, в съехавшем на бок фартуке и синяками под глазами от недосыпов.
«Доброе утро, любимая! Ты меня звала?»
Как я уже призналась в начале, во время болезней я паскудина первосортная, а потому мой подбородок затрясся, очи наполнились слезами, и я еще более противно взвыла: «Я такая некрасивая, когда болееею! Зачем ты на меня смооотришь?»

«Ты же знаешь, что для меня ты всегда самая красивая!» - виртуозно обошел этот подводный камень Саша, лучезарно улыбнулся и ушел на кухню. А я так и осталась в кровати с мокрым носом и растерянным видом. Не, ну разве можно так с больным человеком? Ни поистерить тебе, ни поныть, ни самой несчастной на свете себя не почувствовать! Вместо этого родные люди заявляют тебе, что ты самая лучшая. Можно сказать, нож в спину втыкают.

«Подлец!» - гаркнула я вслед Саше осипшим голосом, и закашлялась. Небеса за вредность отомстили…

Тут на пороге снова появился мой возлюбленный. На этот раз с подносом, полным каких-то баночек, чашек и чего-то там еще. Саша лукаво улыбался.
«Как себя чувствуешь?»
«Я умираю!» - я театрально возвела красные от слез и простуды глаза к небу. К потолку, то есть. Не менее театрально хлюпнула носом. Совсем не вовремя опять вспомнилась Фаина Георгиевна: «Сказка - это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль - это когда наоборот». Я, с воинственным нечесаным клоком на голове, красными мышиными глазками, в потертой майке и семейных трусах со спанч бобом, излучавшим своей счастливой рожицей квинтэссенцию всего дебильного в нашей Вселенной, так вот, я была не просто былью. Я была всем былям былью!

От таких размышлений я окончательно затосковала. И приготовилась к новому нытью.

Но тут Сашка открыл термос, и по комнате поползла кардиограмма волшебного аромата заварного кофе.
Он взял аппетитную красную чашку и, наполнив ее превосходным эспрессо, протянул мне.



«Кофе!...»
«Знаешь, Дашуня, мне иногда кажется, что для кофе у тебя припасено куда больше любовных эпитетов, чем для меня» - с той же лукавой улыбкой заявил муж.
«Ты чего такое говоришь? – от возмущения у меня даже голос прорезался. – Сейчас у тебя этот кофе, любимый, на голове окажется!»
«Отлично! Силы кричать и командовать есть. – обрадовался Саша. – Жить, значит, будешь! Осталось только поднять настроение». Он взял с подноса оранжевую чашку, налил в нее кофе (150 г), добавил примерно 2 ст. ложки взбитых сливок, 0,5 ст.ложки тертого шоколада и кусочки банана (примерно 0, 3 банана). Действительно, то, что нужно для хорошего настроя. А в шоколаде и в бананах так много эндорфинов – гормонов счастья! Те, кто любят сладкое, могут добавить в кофе сахар или мед – просто я терпеть не могу сладкий кофе.
Кстати, насчет оранжевой чашки. Этот цвет повышает настроение, а потому служит лучшим помощником банану и шоколаду.

«Здорово! – я отставила чашку с эспрессо, и принялась прямо пальцами вылавливать кусочки бананов из сливок, - слушай, а как ты думаешь, Фаина Раневская любила кофе?»

«Нет! – уверенно заявил Саша, мешая что-то третье в чашке зеленого цвета. - Если бы Раневская любила кофе, об этом бы упоминалось во многих ее афоризмах. Вот ты никогда не замечала – те, кто сходит с ума по кофе, гораздо чаще кричат об этом, чем те, кто предпочитают чай?»



«Ага! – задумчиво согласилась я. – Истории известно достаточно много кофеманов – Вольтер, Куприн, Бонапарт. А вот чаеманов я, как-то и не припомню…»

«Думаю, это может быть связанно как-то с характером человека. Тот, кто любит чай, меньше предпочитает рассказывать о своих привычках, - сделал выводы Саша, и протянул мне новую чашку. – Это для тех, кто кашляет. Горячий кофе с лимонным соком!»

Пришлось отставлять «счастливый» кофе, и пробовать попутно созданный новый шедевр.

«Очень вкусно! Только знаешь, чего? Он не совсем для тех, кто кашляет. Многие ошибочно думают, что в лимоне, как и в цитрусах в целом, много витамина С. Наверное, так стали считать благодаря их кислинке, которая на самом деле никак не связанна с этим витамином. И в обычной белокочанной капусте гораздо больше витамина С, чем в лимонах!»

«Ого! И не знал раньше… Тогда давай придумывать новый рецепт!» - предложил Саша, и начал перебирать баночки, читая надписи.

«Зачем новый? Кофе с лимоном – очень вкусное сочетание. Давай лучше, дорогой, усовершенствуем рецепт. Давай добавим к чашке кофе помимо чайной ложки свежего сока лимона, еще щепотку перца черного или красного!»

«Тогда лучше красного! Он очень хорошо помогает при кашле и простуде».

Мы намешали в кофе с лимоном еще и красного перца. Получилось на удивление вкусно. И горло, действительно, перестало болеть!

«Слушай, а ты с чем кофе пьешь?» – заинтересовалась я. И тут же поняла секрет загадочной улыбки супруга. Он пил кофе с коньяком!

«Ты будешь?» - спросил он.

«Не, ты же знаешь, что я люблю чай с коньяком. Лимон еще остался?»

Да, хоть я и заядлая кофеманка, но с коньяком кофе не люблю. Ни в каких пропорциях. А вот крепкий черный чай с сахаром, лимонным соком и коньяком – это моя слабость. С пропорциями всегда экспериментирую, но состав неизменен.

«Слушай, а чего это ты сегодня о Раневской вспомнила?» – спросил меня муж, когда мы, закутавшись в шубы и одеяла, пили на морозном балконе чай с коньяком.

«Даже не знаю… Все утро о ней вспоминаю. Может, она мне ночью приснилась? Как думаешь, Раневская обычно к чему снится?»

«К выздоровлению! Это же ей принадлежит мой любимый афоризм: «Если больной очень хочет жить, врачи бессильны». Он тебе сейчас подходит. Так что, бегом опять в кровать греться!»

Уж не знаю, что так сильно помогло – то ли «счастливый» кофе так настроение поднял, то ли кофе с перцем оказал лечебное действие, но я почувствовала, что из меня выходит злой дух болезни, а с ним и та зараза, которая постоянно ноет, нудит и достает родных.

«Сашуня! Любимый! Ты меня расколдовал!» - Завизжала я, обняла благоверного за шею, икнула, и решила, что быстрее всего, это совсем и не кофе, а просто действие коньяка на пустой желудок… Ну и ладно! А перед глазами опять появилась Раневская, посмотрела на меня и хитро сообщила: «На вопрос: «Вы заболели, Фаина Георгиевна?» - я обычно отвечала: «Нет, я просто так выгляжу!».

Нет, ну она просто обязана была любить кофе!!!