Блинчики

Как и обещалась-выкладываю рецепт теперь блинчиков)
Пекутся быстро,легко. И получаются пальчики оближешь.

Нам понадобится:
250 гр. муки
2,5 стакана молока
3 яйца
2 столовые ложки растительного масла
соль-четверть чайной ложки
сахар по вкусу (я кладу обычно 3-4 столовые ложки)

В яйца добавляем сахар-хорошенько взбиваем,после кладем соль,молоко,муку (молоко и муку следует чередовать,чтобы постоянно поддерживалась примерно однородная масса) и полученную массу взбиваем миксером до состояния однородности (то есть избавляемся от всех комочков)) Во взбитое тесто добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Еще раз перемешиваем и можно печь)

Сковородку смазывать маслом по мере необходимости.

Приятного аппетита!

К сожалению фотографии блинчиков приложить не получится-что-то давно ими не баловала домочадцев