Закуска из языка с начинкой.
400 г языка
1 репчатый лук
150 г шампиньонов
100 г нежирной сметаны
3 зубчика чеснока
2 ст. л. измельченных грецких орехов
черный молотый перец, соль по вкусу
грецкие орехи для украшения
Помойте язык и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 часов на медленном огне. Охладите язык в холодной воде, удалите кожицу и нарежьте тонкими кусочками.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на небольшом количестве масла. Читать далее →
400 г языка1 репчатый лук
150 г шампиньонов
100 г нежирной сметаны
3 зубчика чеснока
2 ст. л. измельченных грецких орехов
черный молотый перец, соль по вкусу
грецкие орехи для украшения
Помойте язык и отварите в подсоленной воде в течение 3-4 часов на медленном огне. Охладите язык в холодной воде, удалите кожицу и нарежьте тонкими кусочками.
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на небольшом количестве масла. Читать далее →
| Ольга Агапова 28 января 2014 828 1 2 |
Рейтинг:
+3
|
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "ДОМИК"
· 200 грамм творога
· 10 столовых ложек сахара
· 250 грамм сливочного масла
· 4 ложка какао
· 15 штук песочного печенья
Приготовление:
Масло размягчить. В миске растереть 150 грамм масла с пятью ложками сахара и четырьмя какао. На пергаментную бумагу намазать слоем толщиной 0,5-0,8 см. На него сверху выложить печенье прямоугольником 3х5.
К творогу добавить 100 грамм размягчённого масла и 5 ложек сахара, хорошо перемешать. Творожную массу выложить на средний ряд печенья. Читать далее →
· 200 грамм творога· 10 столовых ложек сахара
· 250 грамм сливочного масла
· 4 ложка какао
· 15 штук песочного печенья
Приготовление:
Масло размягчить. В миске растереть 150 грамм масла с пятью ложками сахара и четырьмя какао. На пергаментную бумагу намазать слоем толщиной 0,5-0,8 см. На него сверху выложить печенье прямоугольником 3х5.
К творогу добавить 100 грамм размягчённого масла и 5 ложек сахара, хорошо перемешать. Творожную массу выложить на средний ряд печенья. Читать далее →
| Ольга Агапова 11 января 2014 596 0 5 |
Рейтинг:
+2
|
Салат "Куриная горка"
Для его приготовления нам понадобится:
1 куриная грудка
2 свежих огурца
1 яйцо
3 ст.л. молока
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л.оливкового масла
2 ст.л. кунжута
соль
Грудку отварить в соленой воде, остудить и порвать на волокна. Огурцы порезать полукруглыми ломтиками.
Яйцо взбить с молоком и солью, пожарить омлетик, затем порезать его на длинные полоски.
Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета. Читать далее →
Для его приготовления нам понадобится:1 куриная грудка
2 свежих огурца
1 яйцо
3 ст.л. молока
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л.оливкового масла
2 ст.л. кунжута
соль
Грудку отварить в соленой воде, остудить и порвать на волокна. Огурцы порезать полукруглыми ломтиками.
Яйцо взбить с молоком и солью, пожарить омлетик, затем порезать его на длинные полоски.
Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета. Читать далее →
| Ольга Агапова 3 января 2014 697 1 0 |
Рейтинг:
+3
|
Торт " Розовое облако"
Потребуется:
-200 грамм любых ягод,
-200 грамм сахара,
-2-3 столовые ложки крахмала,
-8 белков.
Как делать:
Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить
сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Читать далее →
Потребуется:-200 грамм любых ягод,
-200 грамм сахара,
-2-3 столовые ложки крахмала,
-8 белков.
Как делать:
Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить
сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону. Читать далее →
| Ольга Агапова 3 января 2014 645 0 0 |
Рейтинг:
+1
|
Салат "Сугробы"
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Колбаса (отварная) - 150 г.
Яйца - 4 шт.
Сыр- 100 г. (белого цвета)
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Отварить картофель,остудить, очистить и натереть на средней терке.
Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.
Шаг 4 Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам. Читать далее →
Картофель - 2 шт.Морковь - 1 шт.
Колбаса (отварная) - 150 г.
Яйца - 4 шт.
Сыр- 100 г. (белого цвета)
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Отварить картофель,остудить, очистить и натереть на средней терке.
Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.
Шаг 4 Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам. Читать далее →
| Ольга Агапова 14 декабря 2013 570 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Салат "90 - 60 - 90"
Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе, он мне так понравился, что придя домой, я его тут же приготовила.
Ингредиенты:
● Грудка куриная — 1 шт
● Брокколи — 1 пач.
● Огурец (маринованный средний) — 6-7 шт
● Майонез (по вкусу)
● Соль (щепотка)
Приготовление:
Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
Брокколи залить кипятком на 10 минут.
Остывшую курицу разделить на волокна, брокколи порезать не слишком мелко. Читать далее →
Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе, он мне так понравился, что придя домой, я его тут же приготовила.Ингредиенты:
● Грудка куриная — 1 шт
● Брокколи — 1 пач.
● Огурец (маринованный средний) — 6-7 шт
● Майонез (по вкусу)
● Соль (щепотка)
Приготовление:
Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
Брокколи залить кипятком на 10 минут.
Остывшую курицу разделить на волокна, брокколи порезать не слишком мелко. Читать далее →
| Ольга Агапова 12 декабря 2013 1061 1 5 |
Рейтинг:
+4
|
Салат " Белый рояль "
- 500 г куриного мяса
- 300 г грибы
- 2 шт св. огурец
- 3-4 шт. яйца
- 100 г сыр
Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонец
-жареные грибы
-майонез
-свеж. огурец (натереть на терке)
-майонез
-вареные яйца (натереть на терке)
-майонез
-сыр (натереть на терке)
Украсить по желанию.
- 500 г куриного мяса- 300 г грибы
- 2 шт св. огурец
- 3-4 шт. яйца
- 100 г сыр
Выкладываем слоями:
-отварная курица
-майонец
-жареные грибы
-майонез
-свеж. огурец (натереть на терке)
-майонез
-вареные яйца (натереть на терке)
-майонез
-сыр (натереть на терке)
Украсить по желанию.
| Ольга Агапова 3 декабря 2013 633 0 0 |
Рейтинг:
0
|
Вкусный салат с копченной колбасой
Очень простой в приготовлении и вкусный салатик.
Трем на крупной терке сырую морковь,
сыр твердых сортов,
режем соломкой полукопченую колбасу,
добавляем консервированную кукурузу,
несколько зубчиков чеснока,
заправляем майонезом.
Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них.
Очень простой в приготовлении и вкусный салатик.Трем на крупной терке сырую морковь,
сыр твердых сортов,
режем соломкой полукопченую колбасу,
добавляем консервированную кукурузу,
несколько зубчиков чеснока,
заправляем майонезом.
Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них.
| Ольга Агапова 29 ноября 2013 593 1 2 |
Рейтинг:
+2
|
Салат «Ежик»
Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика будет хорошо смотреться на новогоднем столе. Попробуйте приготовить этот салатик.
Ингредиенты:
200 г обжаренных грибов
200 г отварной куриной грудки
200 г твердого сыра
1 лук-порей
3 яйца
400 г корейской моркови
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь Читать далее →
Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика будет хорошо смотреться на новогоднем столе. Попробуйте приготовить этот салатик.Ингредиенты:
200 г обжаренных грибов
200 г отварной куриной грудки
200 г твердого сыра
1 лук-порей
3 яйца
400 г корейской моркови
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь Читать далее →
| Ольга Агапова 29 ноября 2013 818 0 2 |
Рейтинг:
+2
|












natocnkakom → Сейчас не 2025, а 1726 год: невероятная теория, которая опровергает 300 лет истории