Отчёт о маринованных яйцах
Как я и обещала что по истечении времени я дам отчёт о своём опыте с маринованием яиц.(http://www.myjulia.ru/post/771741/)
Рецепт этот оказался несложным, результат получился замечательный. Объясняю причину: маринованные яйца понравились моим ребятам, оба одобрили их на нашем столе. А сын даже вспомнил мультфильм про Симпсонов, где в одном эпизоде задействованы маринованные яйца.
Мариновала по рецепту:
Ингредиенты:
Яйцо куриное 6 шт.
Сахар 1 ст. л.
Вода 6 ст. л. Читать далее →

Рецепт этот оказался несложным, результат получился замечательный. Объясняю причину: маринованные яйца понравились моим ребятам, оба одобрили их на нашем столе. А сын даже вспомнил мультфильм про Симпсонов, где в одном эпизоде задействованы маринованные яйца.
Мариновала по рецепту:
Ингредиенты:
Яйцо куриное 6 шт.
Сахар 1 ст. л.
Вода 6 ст. л. Читать далее →
27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар.
Надыбала на одном сайте интересные советы, я их ещё толком не проработала, но затащила в дневник, чтобы разобраться на досуге. Часть советов, сразу скажу, очень даже дельные: и про пиво и про чеснок, и про печень, но я ко всему вдобавок после обжарки печень никогда не тушу в бульоне, чтобы не утратила свою нежность. В фарш я всегда кладу лук и его много не бывает, особенно для чебуреков и беляшей. А вот яблоки для шарлотки никогда в муке не обваливаю. Читать далее →

Вкуснейшие маринованные яйца
Вот казалось бы чем ещё можно было удивить в отношении приготовления яиц: бери и вари, как хочешь: в мешочек, всмятку, в крутую, но оказывается, что их добрые люди ещё и маринуют! В Японии в одном термальном источнике варят яйца, которые окрашиваются в синий цвет и приобретая запах серы, поедаются туристами. В Китае закапывают куриные, утиные или перепелиные яйца в щелочную глину и выдерживают без доступа воздуха несколько месяцев - деликатес. Читать далее →

5 фотографий
Про голубцы
Муж просит голубцов. Расскажите, кто как готовит голубцы. Может есть какие лайфхаки новые))) Муж третий день просит

nata karobanova 23 августа 2017 220 0 19 |
Рейтинг:
+5
|
Полезный Макдональдс на дому
Может ли быть Макдональдс полезным? Может, очень даже. Немного знаний о здоровом питании и вуаля!
Встречаем, конкурент картошки-фри из ресторана, картошка по-деревенски из того же ресторана, но в домашних условиях.
Отличие – в разы полезнее, если, не оспаривать пользу картошки, как таковой.
Итак, картошка по-деревенски по-домашнему в духовке.
На 2 порции:
- 8 средних картофелин,
- 2 ст. ложки оливкового масла, Читать далее →

Встречаем, конкурент картошки-фри из ресторана, картошка по-деревенски из того же ресторана, но в домашних условиях.
Отличие – в разы полезнее, если, не оспаривать пользу картошки, как таковой.
Итак, картошка по-деревенски по-домашнему в духовке.
На 2 порции:
- 8 средних картофелин,
- 2 ст. ложки оливкового масла, Читать далее →
Летние тест-драйвы: Горькая сладость и кислый огурец
Пару лет назад, в павильончике крымской продукции, покупала лавандовый мед. И, должна сказать, что его горьковатый вкус я помню до сих пор.
Лаванду я обожаю в принципе. Часто пользуюсь маслом лаванды, косметическими средствами с лавандой, друзья мне привозят букетики лаванды, лаванду я посадила на огороде (кстати, кто знает, как она ведет себя в нашем климате, принимаю советы).
В этот раз я решила малость изгалиться и приготовила абрикосовое варенье с лавандой. Читать далее →

Лаванду я обожаю в принципе. Часто пользуюсь маслом лаванды, косметическими средствами с лавандой, друзья мне привозят букетики лаванды, лаванду я посадила на огороде (кстати, кто знает, как она ведет себя в нашем климате, принимаю советы).
В этот раз я решила малость изгалиться и приготовила абрикосовое варенье с лавандой. Читать далее →
2 фотографии
Новогодний салат "Императрица"
В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного……… Вот и появился мой салат «Императрица». Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась очень довольна. Хочется надеяться, что вам понравится мой салат, и вы будете его готовить с удовольствием! Читать далее →

1 видеоролик
Когда от породы остались одни «фыфэчки»
Должна прискорбно констатировать, что от моего дворянского происхождения остались лишь смутные воспоминания. Но! Я могу и предположить, что дражайший прадед мой, достопочтенный Петр Яковлевич, Парижу предпочитал российскую глубинку. А если и бывал в Париже, то этого заморского изыску не отведывал, поэтому любовь к нему на генетическом уровне ко мне не передалась. А может этот изыск ему пришелся не по его благородной душе. Гены они такие, помнят все!
Короче, девочки!!! Кто ел жареные каштаны?! Читать далее →

Короче, девочки!!! Кто ел жареные каштаны?! Читать далее →
Skarlet → Вся наша жизнь – это выбор
MAKAKA → 160. Куриное филе с горой овощей
Фантастка → Навеяло...
Пандочка-2018 → О кактусах слово, или два....
Miss Coffee → Кофейная свеча
TerrQua → Кукла мама Салли (Sally)Автор куклы Jean Greenhowe. Перевод от gvozdika325 Нелли.
nesmiyana67 → ЗЕРКАЛО
Валентина Гордей → Как определить размер детской шапочки