Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

поэт Юрий Деянов

Зарегистрированных: 1
Гостей: 52


Тест

Тест «Помешаны» ли Вы на брендах?
«Помешаны» ли Вы на брендах?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Куринные окорочка "Кофейные"

Куринные окорочка "Кофейные" Обыкновенные окорочка в интересном маринаде.

Окорочка куринные-1 кг(можно взять порезанную на куски курицу)
Для маринада:
Чёрный кофе(без гущи,можно хороший растворимый)-3/4 стакана
Кетчуп-1/3 стакана
Соевый соус-3 ст.л.
Лимонный сок-2 ст.л.
Уксус столовый-2 ст.л.
Масло растительное-1 ст.л.
Сахар--2 ст.л.

Все продукты для маринада смешать,довести до кипения и поварить 5 минут.
Окорочка положить в посуду,в которой они будут запекаться,залить маринадом и оставить мариноваться на 2 часа(можно и на ночь,только убрать в холодильник тогда).
Запекать в духовке(без крышки) при 180* в течение часа,периодически поливая маринадом.
По желанию в маринад добавить любимые специи.



Наивная1   13 июля 2009   1130 9 11  


Рейтинг: +11




Тэги: кулинария, блюда из курицы




Последние читатели:




Комментарии:

Флю # 13 июля 2009 года   +1  
Интересно, а если не запекать а тушить в таком маринаде. Над попробовать!
Спасибо за идею.
Наивная1 # 13 июля 2009 года   +1  
Можно конечно же и тушить,я так делала,когда лень было с духовкой возиться,мягкие-мягкие и сочные-сочные получились,даже может быть и лучше запечённых!
палилюнас светлана # 13 июля 2009 года   +1  
Я - кофеманка и поэтому ТАКОЕ применение кофе для меня вдвойне интересей!
JuliaU # 13 июля 2009 года   +1  
Любопытно!Надо попробовать,люблю новые не обычные рецепты!Спасибо!
Наивная1 # 13 июля 2009 года   0  
Я ещё иногда добавляю чуть-чуть(нецелую чайную ложечку)корицы в этот маринад,тоже хороший вкус получается.Корица хорошо к мясу подходит.
жанет # 13 июля 2009 года   +1  
Спасибо за рецепт! Вот только кофе я не пью, можно сделать маринад без кофе?!
Наивная1 # 13 июля 2009 года   0  
Наверное,можно,тоже будет вкусно и без кофе.Просто кофе некоторую особенность придаёт,попробуй!
жанет # 13 июля 2009 года   0  
Спасибо! Попробую без кофе!
metelishka # 14 июля 2009 года   0  
Ой как страшно, но попробовать хочется. У меня как раз курица размораживается.
Наивная1 # 14 июля 2009 года   0  
Не бойтесь-вкусно,аромат кофе едва уловим,не будет очень сильным.
Alefniunia # 9 августа 2009 года   +2  
Должно быть очень ароматно.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.