Виноградная наливка

Взять 1.5 кг. черного винограда, помыть очистить от косточек, сложить в стеклянную бутыль и залить 70% спиртом так, чтобы спирт покрывал ягоды. Горлышко бутылки закрыть плотной тканью или бумагой. Настаивать 5-6 недель, затем спирт слить, ягоды выложить в кастрюлю, засыпать 1.5 кг. сахара, добавить 3л. воды и прокипятить 10 мин. Остудить, профильтровать, соединить со спиртом, разлить по бутылкам.