Патиссоны фаршированные грибами

патиссоны мелкие - 10 шт.

грибы - 300 г

масло сливочное - 3 ст. ложки

масло растительное - 2 ст. ложки

лук репчатый - 2 головки

сметана - 1 стакан

соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Патиссоны испеките, срежьте кожицу, выньте мякоть из середины и мелко ее порубите.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масла без изменения цвета.

Грибы порубите, обжарьте на растительном масле, смешайте с рубленой мякотью патиссонов, обжаренным луком, посолите.

Полученной массой нафаршируйте патиссоны, уложите их в сотейник,сбрызните растопленным сливочным маслом и тушите в духовке 30минут.После этого залейте сметаной и запекайте еще несколько минут.