Рыбный пирог.

250гр сметаны,
250гр майонеза,
6 столовых ложек муки,
3 яйца,
разрыхлитель или сода на кончике ножа,
1 головка лука,
3 средних сырых картошки,
2 банки консервов - сайра.
Приготовление:
Сметану, майонез, муку, яйца, соду (разрыхлитель) соединить вместе и замесить тесто, оно получиться жидким. На смазанную растительным маслом посуду вылить 1/2 части теста, потереть на терке картофель, затем порезанный лук, затем выложить сайру, предварительно разобрать ее на кусочки и вынуть кости (хотя бы большие), сверху все залить оставшимся тестом и выпекать в духовке до образования румяной корочки. Приятного аппетита!