Жареный сыр

Вкусное,наипростейшее в приготовлении блюдо для сыроманов(и не только)!

Сыр твёрдых сортов
Яйцо
Молоко
Мука
Сухари панировочные
Соль,специи
Масло растительное(для жарки)

Сыр порезать ломтиками толщиной 1 см.
Яйца взбить с добавлением небольшого количества молока.
Муку перемешать с солью и специями.
Кусочки сыра обвалять сначала в муке,затем в яичной смеси,затем в сухарях.
Такую панировку проделать 2 раза с каждым кусочком.
Запанированный сыр положить в холодильник на 30 минут.
Обжаривать на растительном масле минуты по 3 с каждой стороны.

Кушать горячими,можно с овощами,можно с каким-нибудь соусом.

Количество продуктов не указываю,ориентироваться можно по количеству сыра.