Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.
Хочу зарегистрироваться Рубрики статей: |
Детство Блины.
И у нас так делали. Только яйца мама варила всмятку, мы их толкли вилкой в блюдечке, она нам заливала яйцо растопленным перед челом печи маслом , и мы макали блины в эту маканку. Еще к блинам мама ставила нам ледяную очень сладкую воду, приносила из чулана кружочек мороженого молока , скребла его ножом и взбивала мутовкой. С мороженым молоком ели блины или оладьи. На столе стоял толченый лук, заправленный постным маслом, грузди в постном масле или сметане, деревенская топленая сметана с солнышками масла повсюду, вкусная, с румяной корочкой, ее нам привозила бабушка моих сестренниц, теща маминого брата Арина Гавриловна Куракина, несла на плечах из Шахъярово. Это за рекой Вяткой, 24 км от Закаринья, небольшая деревенька, исчезнувшая с карты.
Рейтинг: +4 Отправить другуСсылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте. Последние читатели: |
© 2008-2024, myJulia.ru, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJulia.ru/
Руководитель проекта: Джанетта Каменецкая aka Skarlet — info@myjulia.ru Директор по спецпроектам: Марина Тумовская По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru Вопросы создания и продвижения сайтов — design@ivlim.ru Реклама на сайте - info@mediafort.ru |
Комментарии:
а ешё творогом с изюмом. Ну и конечно взбитая сметана впридачу. Кто любил сливки,
их тоже сахарили и блины с творогом - ещё тв была смакота.))
в 18 лет я приехала в Украину, каждый раз, когда жена брата, она украинка, родившаяся недалеко от мест, где раскапывали Трипольскую культуру, что-то необычное готовила, я ждала какого-нибудь подвоха. Так она пообещала меня накормить кровяной, что я даже знать не буду, что я ее ем!
Блинчики с жареным мясом она делала с хрустящей, румяной корочкой, и к ним всегда варила какао на молоке. Было очень вкусно!
Вообще я собиралась засунуть это в черновики. Чтобы потом отредактировать и выправить. На другой день смотрю, а оно в дневнике…
Ладно. Может позже поправлю. Или добавлю макушку, чтобы понятнее было.
Оставить свой комментарий