Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

i_daffy

Зарегистрированных: 1
Гостей: 44


Тест

Тест Чьи интересы для тебя важнее?
Чьи интересы для тебя важнее?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Творожный сыр за 20 минут для правильного перекуса!

Творожный сыр за 20 минут для правильного перекуса! 🔸на 100 грамм - 43.11 ккал




Ингредиенты:



Молоко — 1 л

Кефир — 1 л

Лимонный сок — 1/2 ч. л.

Яйцо — 1 шт.

Травы, специи — по вкусу

Соль — 2 ч. л.




Приготовление:



1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд).

2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10-15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.

3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять травы, специи, огурец и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.

Приятного аппетита!❤️



Milashka_ru   31 октября в 21:36   73 2 4  


Рейтинг: +5







Последние читатели:




Комментарии:

elenita # 31 октября в 22:07   +2  
Инна, спасибо за рецепт
Milashka_ru # 31 октября в 22:12   +2  
На здоровье! Приятного аппетита!
Mari67na # 3 ноября в 19:08   +2  
А кефир какой жирности?
Milashka_ru # 3 ноября в 22:44   +1  
Я добавляла кефир 2,5% жирности


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.