Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Кабачковый рулет с сырной начинкой. Видео рецепт

Кабачковый рулет с сырной начинкой. Видео рецепт
Ингредиенты для приготовления рулета:
• 1,5 кг очищенного кабачка
• 4-5 ст. л. муки
• 4 куриных яйца
• 3 ст. л. майонеза
• 2 плавленых сырка
• 200 гр. фарша
• 1 щепотка сушеного молотого чеснока
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки фарша

Короткий видео рецепт приготовления:


1. Кабачки моем и почистим их от семян и кожуры (у меня получилось 1,5 кг уже очищенного кабачка). Натираем кабачок на крупной терке, немного посолим, перемешаем и даем постоять минут 15 чтобы кабачки отдали лишний сок.
2. Отжимаем натертые кабачки и смешиваем их с куриными яйцами и мукой. Посолим по вкусу и хорошо перемешаем до однородности массы.
3. На противень выкладываем пергаментную бумагу (у меня пергамент с силиконовым покрытием, если у вас обычный пергамент то его нужно промазать маслом). Равномерно распределяем по пергаменту наше подготовленное кабачковое тесто.
4. Сверху я посыпала немного зелени укропа и отправила противень с кабачковым тестом в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25-30 минут. Все зависит от вашей духовки.
5. Для начинки фарш обжарим на небольшом количестве растительного масла в сковороде, до полной готовности. Разминаем фарш вилкой на мелкие кусочки и даем ему остыть.
6. Плавленый сыр подморозим в морозилку минут 15 и натираем его на крупной терке.
7. Добавляем к натертому сыру майонез, остывший готовый фарш и для остроты я добавляю немного сушеного молотого чеснока. Перемешаем хорошо нашу начинку.
8. Даем кабачковому листу остыть, чтобы начинка из сыра хорошо на него намазалась. Выложим сырную начинку с фаршем и равномерно распределим его по всей поверхности, немного не доходя до одной из сторон.
9. Сворачиваем кабачковый рулет. Завернем его в эту же пергаментную бумагу и отправим опять в духовку еще на 5-7 минут, чтобы сыр растаял.
10. Наш вкусный и красивый рулет из кабачков с фаршем и сыром готов.



Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016   5 октября 2020   209 0 0  


Рейтинг: 0




Тэги: рулет из кабачков с фаршем и сыром, рулет из кабачков, рецепты из кабачков, кабачковый рулет, как приготовить кабачки, что приготовить из кабачков, закуска из кабачков, рулет из кабачков в духовке, закусочный рулет, видео рецепты, рецепт приготовления, кулинарные рецепты, как приготовить

Рубрика: Видео рецепты (кулинария)




Последние читатели:




Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.