Творожная запеканка со смородиной

На 100 грамм:

Калорийность: 93.81 ккал. Белки: 11.94 г. Жиры: 1.8 г. Угл.: 8.04 г.


Ингредиенты :


для основы:

яйца - 1 шт

творог нежирный - 250 г

овсяная мука - 100 г

какао - 1 ст. л

корица - по вкусу



для начинки:


творог нежирный - 500 г

яйца - 1 шт

кефир - 50 мл

черная смородина- 300 г

подсластитель - по вкусу ( мёд … измельчённые сухофрукты ..)

корица - по вкусу


Приготовление :



Все ингредиенты смешать (это будет трудновато, лучше мешать руками), сформировать шар и выложить его в мультиварку, (если готовите в духовке, то просто выложить в форму).

Расплющить его по основанию формы и сделать бортики (нестрашно, если они будут неровными, рваными).

Отправить в мультиварку на 15 минут, на режим выпечка (или в духовку на 180 гр, на 10 минут).

Пока основа печется, смешать все ингредиенты для начинки, кроме ягод.

По истечении времени на основу выложить ягоды, затем начинку и печь на режиме "выпечка" 45 минут (или в духовке при 180 С, 35 минут), дать остыть.

Приятного аппетита!!!