Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

tasha1963 Елена Агата Чукча

Зарегистрированных: 3
Невидимых: 1
Гостей: 36


Тест

Тест Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
Правильно ли Вы планируете свой бюджет?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Салат из языка с грецкими орехами

В мире так много разных салатов, что, казалось бы, больше нечем удивлять. Но на самом деле у хорошей хозяйки всегда найдётся ещё один рецепт, да такой, что перед приготовленным блюдом невозможно будет устоять. Салат с языком и грецкими орехами – один из тех самых вариантов, попробовав который однажды, сто процентов захочется добавки.  
Ингредиенты: 
• Говяжий язык - 1 шт; 
• Чеснок - 3 зубчика;
• Полстакана очищенных грецких орехов;
• Полстакана консервированной кукурузы (или горошка);
• Майонез - 4 ст. л;
• Уксус - 1 ст. л;
• Соль, перец и другие специи по вкусу.
Способ приготовления: 
• Язык отварить; 
• Очистить от плёнки;
• Нарезать соломкой;
• Орехи измельчить;
• Чеснок пропустить через пресс;
• Смешать с орехами;
• Орехово-чесночную пасту добавить к нарезанному языку;
• Приправить уксусом;
• Добавить кукурузу (горошек);
• Заправить майонезом;
• Посолить, поперчить и добавить другие специи по вкусу;
• Хорошо перемешать;
• Выложить горкой и подавать к столу.

Мой коммент:
Язык у меня был более дешевый-свиной. Делала в двух варианта- с кукурузой и с горошком. Вкусы были разные, но оба варианта вполне хороши.



Run   28 мая в 11:58   108 1 6  


Рейтинг: +5




Тэги: рецепты




Последние читатели:




Комментарии:

iliza # 28 мая в 13:09   +1  
Если есть в салате майонез, то уксус будет излишним. Мы уже перешли на летние
блюда и салаты из молодых овощей, а то зимняя еда уже приелась. молодая картошка
с салатиком из капустки, огурчиков, помидор со всякой зеленью и под майонезом -
вот чем сейчас нужно удовлетворяться - витаминами!
Run # 28 мая в 23:07   +1  
Я тоже думаю, что с уксусом тут перебор. Я только чуть сбрызнула ускусом из хереса для вкуса, майонеза тоже меньше, чем в рецепте, добавила.
Это у вас уже молодые овощи У нас только в прошлые выходные первый шнитт в салат добавила, даже ревень еще не отрос
iliza # 29 мая в 7:10   +1  
Я знаю, что этот салат в осенне - зимние месяца с "руками оторвут",
вкусный и даже очень, но как я уже говорила, такая пища поднадоела и хочется более лёгкой.
У нас тут у многих теплицы, разрешили торговать на рынке, вот и появилось на прилавках весенняя радость.
Run # 29 мая в 11:02   +1  
У нас еще недостаточно тепло, чтоб на легкие салаты переходить ) Первую неделю получается только в футболке выходить, и то вечером прохладно Зеленюшку свою люблю-у меня в деревне обычно много всего, разный "силос" растет для салатов Правда, не знаю, что будет в этом году-из-за карантина в деревню хотим только в эти выходные попробовать съездить, еще ничего не сажали
Skarlet # 28 мая в 23:05   +2  
хм... все ингредиенты есть, надо будет попробовать...
Run # 29 мая в 11:04   +1  
Попробуйте, для разнообразия вполне неплохо. Только с укусусом надо поосторожнее-я буквально чуток только сбрызгивала, а не столько заливала, сколько в рецепте.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.