Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Любите ли Вы развлечения?
Любите ли Вы развлечения?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Рецепт из фильма "Крестный Отец" - Паста с томатным соусом и колбасками

Рецепт из фильма "Крестный Отец" - Паста с томатным соусом и колбасками

В культовом фильме "Крестный отец" есть рецепт соуса, который нам раскрывает Питер Клеменца. Это не просто соус, а соус для пасты по настоящему итальянскому рецепту. Этот томатный соус к пасте меня заинтересовал ещё во время первого просмотра и недавно я понял, что было бы неплохо повторить этот рецепт из кино.


Ингредиенты
Колбаски – 4 шт.
Помидоры в собственном соку –
Лук- 2 шт.
Чеснок-
Базилик – 30 г
Петрушка-30 г
Орегано – 1 ч.л
Красное сухое вино- 150 мл
Паста – 200 г

1. Для начала нарежем наши ингредиенты : лук ( 2 шт.) в мелкий кубик. Также достаточно крупно нарезаем чеснок и колбаски средними ломтиками. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Пассируем до прозрачного состояния и добавляем колбаски. Обжариваем в течении 6-7 мин.
2. Далее добавляем помидоры, уменьшаем огонь и добавляем орегано .Оставляем потушиться на 20 мин.
3. Пока тушиться наш соус, приготовим пасту.
4. Добавим в соус порубленную зелень и красное сухое вино. Тушим еще 7 мин. На этом этапе нужно выровнять вкус по соли и сахару.
5. Все готово, дорогие друзья! Приятного аппетита! Источник Старина Сэм



StarinaSem   1 марта 2020   367 1 4  


Рейтинг: +4




Тэги: старина сэм, еда, рецепт, паста

Рубрика: Кулинарные рецепты




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка



Комментарии:

мак # 2 марта 2020 года   0  
Хорошая идея с колбасками! Обязательно приготовлю. Благодарю за рецепт. Беру в избранное.
StarinaSem # 6 марта 2020 года   +1  
Благодарю!
Sovush-ka # 2 марта 2020 года   0  
Один из любимых фильмов!А соус - хорош, под любой гарнир!Рис,греча,паста(макарошки :-))
StarinaSem # 6 марта 2020 года   +1  
И мой любимый тоже! Действительно - соус универсален)


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.