Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Akvarelnaia Sovush-ka tasha1963

Зарегистрированных: 3
Гостей: 33


Тест

Тест Ответственная ли ты?
Ответственная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Карамельно-орехово- шоколадное

МЕЖДУ ПРОЧИМ


Молодых мужчин, масса тела которых превышала принятые стандарты, в Спарте подвергали телесным наказаниям или изгоняли из города. А поваров, посмевших приготовить  вкусную пищу, сбрасывали со скалы.

Это праздничное печенье! Оно  тоненькое и карамельно-шоколадный слой - тоже. Нарезаем маленькими квадратиками-ромбиками. Я близко фотографирую, поэтому кажется, что печенье большое. Но это не так. Скоро Новый Год, приготовьте!


Понадобится: 




- яйцо - 1 шт
- сахар - 50 гр
- масло сливочное - 80 гр
- соль - щепотка
- мука - 160-180 гр
- сметана - 1 ст.л


Яйцо растереть с сахаром, добавить мягкое масло, сметану, соль, муку и замесить тесто. Оно получается мягким и нежным




Раскатала я его прямо на пекарской бумаге, и выложила на противень. Раскатала тоненько

Духовку разогрела до 180*С. Тесто наколола вилкой и выпекала минут 15, не больше, а то можно пересушить




Карамель: 

- сгущённые сливки - 1 банка
- масло сливочное - 20 гр
- какао - 1 ч.л.

Сливки разогреваем, добавляем масло и какао. Непрерывно помешивая, увариваем до загустения







На готовый корж выкладываем нашу карамель


сверху орехи (у меня фундук)


Шоколад (грамм 200) растопить и покрыть карамель с орехами. Дождаться, пока застынет. Потом, ГОРЯЧИМ ножом нарезать на маленькие печенюшки.


Приятного чаепития! (и не только)





Ocvetlennaya   8 декабря 2019   262 1 19  


Рейтинг: +6




Рубрика: На кухне у Светланы




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Ocvetlennaya # 8 декабря 2019 года   +4  
iliza # 8 декабря 2019 года   +1  
Какая изысканная прелесть!!! В Избранное!!
Ocvetlennaya # 8 декабря 2019 года   +3  
Рюмочку домашней смородиновой наливочки, да закусить такой печенькой - самое то...)
iliza # 8 декабря 2019 года   +1  
Да я и без наливочки полопаю таких печенек.
Ocvetlennaya # 8 декабря 2019 года   +3  
iliza пишет:
Да я и без наливочки полопаю таких печенек.
В Праздник - моня и наливочки. Как Новый Год без бокала шампанского?
Люблю наливки всякие делать на фруктах-ягодах.

Всё забываю спросить - чевой то у тебя корона в воздухе зависла?
iliza # 8 декабря 2019 года   +1  
Ocvetlennaya пишет:
чевой то у тебя корона в воздухе зависла?
От гордостей распирает! Шампанское могу выпить и просто
даже в будний день немножко, с фужерчик. а вот наливку не могу, хотя я её столько переделала, да почти всю раздавала.
Ocvetlennaya # 8 декабря 2019 года   +3  
iliza пишет:
а вот наливку не могу, хотя я её столько переделала, да почти всю раздавала.
И я любила всегда угощать. А свою "цистерну" уже выпила по жизни...)
iliza пишет:
От гордостей распирает!
iliza # 8 декабря 2019 года   +1  
Таки так оно есть!))))))))))

И лень!
Skarlet # 9 декабря 2019 года   +1  
Ocvetlennaya пишет:
чевой то у тебя корона в воздухе зависла?
от ужаса дыбом встала!)))
iliza # 9 декабря 2019 года   +1  
fruktrik # 8 декабря 2019 года   +2  
Начало пугающее)) а печеньки изумительные))
Ocvetlennaya # 9 декабря 2019 года   +3  
fruktrik пишет:
Начало пугающее)
На то и щука, чтобы карась не дремал (с)...)
Печеньки - изысканные на вкус, но самое главное, что приготовлены дома, из нормальных продуктов.
мак # 14 августа в 18:25   +1  
Аппетитненько! Видимо, в августе скоро настанет Новый год и на моей улице!
Приготовлю на днях! Беру в избранное!
Ocvetlennaya # 15 августа в 4:56   +2  
Вкусненько, да...) Только вот дороговастенько, в смысле орешков - цены у нас на них - "заоблачные". А я очень люблю выпечку, где присутствуют орешки.
Вчера пекла тыквенный рулет, крем - манная каша, пробовали, Оксана, такой?
мак # 15 августа в 11:28   +1  
Я тоже любитель и орешков , и шоколада! У нас фундук дешевле всех других орешков. Арахис продаётся только солёный)) А кедровые орешки 67 евро за кг)))

Какая идея! Может поделитесь рецептом рулетка! Тыква у меня есть. Правда манки нет, но я кукурузную дробленную крупу добавлю. Буду признательна Вам, за рецепт. Может статью напишите? А то угасает сайт без статей новых...
Ocvetlennaya # 15 августа в 14:25   +1  
У нас наоборот - арахис самый дешевый. Только я его не очень...
Кедровые скоро появятся, там и узнаем цену. Но кедровые орешки мы только грызем, я их никуда не добавляю.
мак пишет:
Может поделитесь рецептом рулетка
Надо глянуть, есть он у меня в дневнике или нет. Вот "ТЫквальник" точно помню, что есть, а вот рулет... Если не найду, нарисую темку, все равно сейчас маюсь, не знаю уже чем сейчас себя занять до отъезда. Ни на чем не могу сосредоточиться, скорее бы, скорее бы...)

Оксана, если любите тыкву, очень советую приготовить эту запеканочку. За уши не оттащишь! :-)
http://www.myjulia.ru/post/795453/
мак # 15 августа в 18:09   +1  
Благодарю за ссылочку! Иду читать! И буду ждать рецепт рулетика!
Ocvetlennaya # 16 августа в 11:00   +2  
мак пишет:
И буду ждать рецепт рулетика!
Да, вот только с духом соберусь...)
А еще у меня в дневнике есть очень вкусный яблочный заливной (я прочитала, что у вас сезон яблок).
мак # 16 августа в 11:56   +1  
Я всегда рада новым рецептам. Сейчас поищу. Благодарю Вас, Светлана!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.