Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza бабушка 4х

Зарегистрированных: 2
Гостей: 51


Тест

Тест Как ты относишься к критике?
Как ты относишься к критике?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Рябина. Свиристели прилетели.



Рябина украшает белую вятскую зиму.

А еще, в детстве, если мы угорали, нам в уши бабушка засовывала по мёрзлой ягодке рябины в каждое ухо и есть заставляла, рябина всегда лежала в коробе на подволоке, бабушка говорила, что она оттягивает угарный газ. Нас, угоревших, одевали или просто запеленывали в одеяло и выносили на улицу, растворяли двери избы, чтобы газ выветрился. Некоторые люди угорали на смерть. Моя подружка по нашей улице, напомнила мне, как я, зайдя за ней, чтобы идти в школу, увидела, что она еле живая, совсем угорела, даже идти не могла. Я ее одела, выволокла по полу из избы, посадила на санки и возила, пока из нее не выветрился угарный газ. И рвало ее и идти не могла совсем, я, оказывается, тогда ей жизнь спасла. Я забыла про это, а Римма помнила. И мне напомнила.Каждой ягодке наши предки находили применения. Рябина, оказывается, не только для красоты, и коралловых бус в детстве, корма для птиц или для настойки на коньяке, но есть у нее такие лечебные свойства, которые помогали нашим предкам избавляться от хворобы.









Bestatyana   8 ноября в 19:59   87 0 25  


Рейтинг: +8







Последние читатели:




Комментарии:

tasha1963 # 8 ноября в 20:01   +1  
Прекрасное фото! Спасибо
Bestatyana # 8 ноября в 20:02   0  
Пока редактировала, три фото исчезли!!!
Bestatyana # 8 ноября в 20:04   0  
Вставила назад.
Bestatyana # 8 ноября в 20:07   0  
Фото Александра Голышева Из слободской группы
Гремислав # 8 ноября в 21:59   +1  
У вас уже зима? Насчет того, что в вашем детстве такие случаи угорания из-за топящейся печи - удивлен Я сам из деревни, это или дефект печи, или, скорее,невнимание к ней. Наша бабуша закрывала задвижку-вьюшку только когда убеждалась, что все угольки прогорели.Никогда мы не болели... ...
Bestatyana # 9 ноября в 2:09   +2  
Эта зима в Вятке. У нас в Чикаго снег был, но только посолил землю и на второй день растаял, как не бывало

У них, в Вятке, был снежный буран.

Римма угорела оттого, что тетя Фаина, ее мама, рано вьюшку задвинула, спешила на работу. Это хорошо, что я зашла за ней. Она уж зелёная была и обездвиженная. Но кто бы самолеты в Казани строил, если бы Риммы не стало?))) она должна была жить! И я ее спасла, никак не думая, что спасаю))) просто выволокла на волю свою подружку. Нам было лет по 9-10. Обе были бессилешными.

И у нас дома в детстве бывало, что угорали. Может от того, что городские, правильно печь закрыть не умели. Не подгадывали время. Кто знает отчего так бывало? Я помню, как меня мама вынесла одетую в ограду и посадила на салазки, было лет около 7ми. Я еле держалась на санках. Заваливалась во все стороны- сил не было, голова раскалывалась от боли. Редко, но бывало, что угорали. То мы, то соседи. Боялись лишнее тепло в трубу выпустить. Но мама нас учила, что пока синий дымок от угольков идет, вьюшку надо держать открытой. Мы часто сами, каждый лет с семи, печку топили, когда мама во вторую смену работала. Дров наносим, раскочегарим, на шестке суп какой-то сообразим, если папы нет. А когда папа дома, то всевозможные умопомрачительные запахи плавают по всей избе.
Когда все будет приготовлено, главный кухонный кудесник раздвинет шторы, как на сцене , встанет ферзем и провозгласит: «Кардабалет номер шешнадцеть готов к употреблению! Идите, ребят, исти». Папины супы были сложносочиненными из несопоставляемых вместе в то время продуктов из домашних зимних заготовок, в его супах торчком стояла ложка, как в каше! Они были наваристыми,густыми, пахучими, вкусными, ешь-ешь и сытый вываливаешься из-за стола, как кот. «Робят, погодите маленько, дак я вам сейчас еще и самовар раскочегарю.» Нащепает лучины, поломает тонкие щепочки, запалит с одной спички, и старинный самовар уже напевает- насвистывает свою уютную песенку! Я обожала чай из самовара. Вечерняя чайная чинная церемония. Чай из самовара, что из медного ведерного, что из серебряного полуведерного, был очень вкусным.
Гремислав # 9 ноября в 9:45   +2  
М-да, детство...Я, кстати, тоже очень густо супы готовлю..., а то чего "воду"-то хлебать
Bestatyana # 9 ноября в 17:19   0  
Наверное, мужчины готовят под себя)))
Luchanka # 9 ноября в 3:59   +2  
Очень интересно о рябине.
Bestatyana # 9 ноября в 4:10   +2  
Майя, я любила наши рябины, черемухи. В нашем детстве не было таких деревьев, как на Украине. И мы любили то, что было в нашей природе. У бабушки под окном росла рябина и, когда мама с папой через два года после свадьбы, построили свой дом, они первое, что посадили в палисаднике, это были рябина и сирень. Рябина росла под окном, где я постоянно учила уроки. Вначале была тоненькой, маленькой. Но росли мы и росла рябина.
iliza # 9 ноября в 5:11   +2  
Bestatyana пишет:
я любила наши рябины, черемухи.
А ранетки у вас были?
Bestatyana # 9 ноября в 7:41   +1  
в моем детстве - нет. Яблони были редки. Хотя, у нашего дяди Шуры росли в огороде две яблони. А сейчас их в Слободском и по Кировской области стало гораздо больше - приспособленных к северным условиям. Люди что угодно разведут. Мой брат, живя в Магаданской области, выращивал в теплице арбузы))) Толя любил выращивать что угодно и где угодно. До своей ранней смерти все чего-то садил на 60 сотках загородного дома. Имел "зеленый палец" - так называют американцы людей, которые вырастят из палки дерево)
iliza # 9 ноября в 11:56   +1  
А у нас были поричка, красная смородина, малина, чёрная смородина, в лесу костяника, земляника - объедение. А потом стали кроме ранеток, черёмухи разводить войлочную вищню и стелющиеся яблони, клубнику. В Сибири клубнику независимо от сорта почему - то называют викторией. Помнишь такие конфеты карамель Виктория"?
Bestatyana # 9 ноября в 15:58   +1  
Я про кусты не упоминала, у нас тоже были костяника. Но ее никогда не заготавливали. Просто сразу ели, смородина белая, красная и черная, малина росла по периметру всего огорода, в лесу было полно малинников и попадали кусты белой смородины. Мы знали, где росли малинники и ездили туда по малину. Лето для нас была пора хлопотливая. То, что огород надо поливать каждый день, полоть, окучивать, это одно, потом береза войдет в силу, надо веников на зиму наломать. Да чтобы береза была чистолисткой, то есть бабушка заставляла трогать нижнюю часть листков на дереве. Если она не шероховатая, то она хороша. Если листья снизу шероховатые, такой не надо. А как начинались грибы да ягоды, я вставала в 4-5 утра, это с 11-12 лет, садилась на свой мопед, если папа позволит, а нет, так пешочком ходко добегала до бабушки к Пестовым, мы жили на окраине города и деревня от нас была в километре, или чуть больше, а там «старухи» уже кучкуются с корзинами. И мы шли в леса на Сверчиху или Ботиху- лесные речки. Собирали разные грибы, приползала домой и начинала сортировать, пока мама с работы не пришла. Какие на сушение - порежу на противни, истоплю большую печь и после засуну на ночь противни с грибами, какие на соленье, их промою, и оставлю вымачиваться, а что-то на жаровню. Обожала жареные грибы вместе с картошкой. Ягоды у нас росли разные. Земляника по полянкам, черника в лесах, голубика на берегах реки Белой Холуницы, малину ездили собирали и на Центральное, Озерницу и совсем в другую сторону, незнакомую для нас. За город Белую Холуницу в Серьгино. Того поселка нет уж давно. А память хранит названия. Люди ездили по клюкву на болота. Но нас мама не пускала, боялась, вдруг болото засосет. А вот бруснику собирали. И в Шахьярово и на Чертовом Городище. Есть за Сухоборкой такое аномальное место, где люди блудили «в трех соснах по несколько дней. Иногда исчезали. Сейчас могли бы сказать про такое место, что там есть вход в другое измерение. Как в Австралии недалеко от Мельбурна есть национальный парк и рядом с парком Hanging Rocks - Вырвавшиеся в результате извержения вулканов из глубин брюха земли скалы, в которых пропадали люди. Некоторые находились через несколько дней с поврежденным умом и совсем седые, молчаливые.

Видимо, по всей земле есть такие «Бермудские треугольники»... но мы на Чертово Городище ездили человек 12. И ничего. Каждый набрал по корзине или ведру. Бруснику мы мочили в бочках и зимой секли сечкой ледышки, ставили на теплый шесток, ягоды в водичке начинали плавать, туда сахарного песку и наворачиваешь с черным хлебом!!! Лучше после школы и не надо!
iliza # 9 ноября в 17:39   +1  
Bestatyana пишет:
Бруснику мы мочили в бочках и зимой секли сечкой ледышки,
А вот брусника у нас не росла. Я даже не зна. её вкус и морошка тоже не росла. Только костяника.
Ocvetlennaya # 9 ноября в 5:38   +5  
Рябиновый свиристеЛ прилетел...
iliza # 9 ноября в 5:58   +2  
Bestatyana # 9 ноября в 7:42   +1  
О! Какой кыс - рыс!!!
Гремислав # 9 ноября в 9:45   +2  
Bestatyana # 9 ноября в 16:23   +1  
Кот себе на уме!

Кстати, задумывались ли вы когда-либо, почему кот ученый у Пушкина ходил по Златой цепи? Если не догадаетесь, я приеду после установки и расскажу почему!
наталия_ласточка # 9 ноября в 8:39   +1  
Таня, как душевно написала!!! Так тепло, у каждого свои воспоминания о детстве, почитала и так снежку захотелось.. а у нас пока +10. Так снега хочется...

Я успела рябинки собрать по первому заморозку, сейчас её завариваю в термосе со всем, что есть своего - с шиповником, мятой, калиной, черноплодной рябиной... Прилетят свиристели, не столько съедят, сколько стрясут на землю....

Bestatyana # 9 ноября в 16:16   0  
Очень правильные чаи ты сочиняешь, Наташа! Рябина и мочегонное хорошее и для кроветворения и от давления немного помогает. А витамина С в рябине гораздо больше, чем в лимоне. А судя по воспоминаниям из детства, она выводит из организма всякий хлам. Только ее есть или заваривать надо после заморозков, потому что некоторые сорта рябины считаются ядовитыми. И они имеют яд. До первых заморозков. Нас бабкшка запихивала рябиной, когда мы к ней в гости приходили. Мерзлой с подволока. Мы рябину всегда держали на морозе
Bestatyana # 9 ноября в 16:19   0  
Какие чудесные картинки!!! У кого-то яблоки на снегу, а у нас рябина)))
шанди # 9 ноября в 11:32   +1  
Какая красота!
Bestatyana # 9 ноября в 16:21   0  
Я любила свою вятскую суровую, снежную зиму! Думала, почему же мне зима так нравилась? Мама в это время не загоняла в огород полоть, окучивать да поливать))) а снег разгребать- так он не каждый день шел)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.