Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

missama T-Abissinka

Зарегистрированных: 2
Гостей: 30


Тест

Тест «Помешаны» ли Вы на брендах?
«Помешаны» ли Вы на брендах?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Сметанные ириски

Сметанные ириски Завалялась в холодильнике баночка сметаны. Надо бы её извести на что нибудь. "...дело было вечером, делать было нечего..."

Пусть будут конфетки для сладкоежек - Сметанные ириски!

Берём жаропрочную кастрюльку. Сметана - 300 гр и столько же сахара. Всё выкладываем в кастрюльку


Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Надо набраться терпения, минут 30-40 - это точно!


Сначала масса начнет потихоньку густеть, а потом приобретать карамельный оттенок. Будущий цвет ирисок - выбирайте на свой вкус


Когда поняли, что цвет вас устраивает - снимайте массу с огня.
Добавляем грамм 30-40 сливочного масла


Всё хорошо вымешиваем и формируем конфетки. Можно в формочки, можно одним сплошным пластом, чтобы потом нарезать на ириски. И пусть застывают в холодильнике.

По вкусу очень похожи на Школьные ириски




Пьём чай и ни в чем себе не отказываем!



Ocvetlennaya   8 августа в 4:44   128 3 4  


Рейтинг: +6




Рубрика: На кухне у Светланы




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

iliza # 8 августа в 7:52   +4  
Ой, да в самом деле, вкусняшка и офигенно просто.
А по времени сколько на готовку уходит, час или меньше, не засекала?
У нас конфеты неплохие, некоторые сорта отменные, но цены заоблачные,
а тут только не ленись. А мы сейчас перешли с "Ромашки" на "Коровку",
в какой - то степени напинает щербет.
Спасибо, что поделилась!
Ocvetlennaya # 8 августа в 13:32   +3  
iliza пишет:
А по времени сколько на готовку уходит, час или меньше, не засекала?
Как в теме написала - самое долгое - варить конфетную массу, минут 30-40 на небольшом огне.
Вот и всё. Застывают конфетки тоже быстро, я их слепила в формочке для льда.
У кого есть орехи, ваще будет здорово!
Luchanka # 13 августа в 17:39   +2  
Выдумщица!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.