Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Ответственная ли ты?
Ответственная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Постная еда: апельсиновый кекс

Добрый день.

Пост продолжается, и я всё еще питаюсь без животных продуктов. Я конечно не сижу на хлебе и воде, но мясо, яйца, молоко и т.д. из рациона исключила.

Каждый свой день фотографировать и расписывать по рациону не могу, на это нет ни времени, ни сил.
Но некоторыми рецептами поделиться хочется.

Один из таких рецептов - апельсиновый кекс.

продукты:
1 крупный апельсин, 150 гр растительного масла, 150 гр сахара, 380 гр муки , 1/3 ч л соли, 1 ч л (без горки) соды, 1 ст л уксуса (гасить соду), 2 ст л воды (я заменяю воду черным чаем).

приготовление:
в вымытого, сухого апельсина снимаем цедру. Очищаем апельсин, удаляем все косточки. Режем на кусочки. С помощью блендера либо мясорубки измельчаем этот очищенный апельсин в апельсиновую жижу (фреш).

Этот фреш соединяем с цедрой, добавляем растительное масло, сахар, соль. Тщательно все смешиваем, до полного растворения сахара, после этого добавляем соду гашенную уксусом., и муку.

Перемешиваем до однородного состояния, выкладываем в форму (либо сковороду) смазанную мукой, отправляем в нагретую духовку (примерно 180-190 градусов) на 35-40 минут.

Верх кекса после остывания по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
У меня к чаю дополнительно к кексу было еще апельсиновое варенье.





Всем кто решится готовить вот такой постный, бюджетный кекс - приятного аппетита!



smv_mars   30 марта 2019   470 2 8  


Рейтинг: +8




Тэги: постная еда, апельсиновый кекс, выпечка





Комментарии:

MALM-2014 # 30 марта 2019 года   +1  
Спасибо, взяла в закладки. Пост не соблюдаю, но рецепт понравился - просто и вкусно
smv_mars # 30 марта 2019 года   +1  
пойду еще один кексик в дневник кину ))) мне он тоже нравится.
Руслёна # 2 апреля 2019 года   +1  
О, с цитрусом! Представляю, какой запах шёл,когда готовила!
smv_mars # 3 апреля 2019 года   +1  
Вкусненький))))
TerrQua # 3 апреля 2019 года   +2  
Вкусный рецепт. Я, правда, готовить вкусности ленюсь, у меня в ходу простые продукты )) но девочки наши развлекаются, в воскресенье мне достался кусочек такого пирога
smv_mars # 3 апреля 2019 года   +2  
smv_mars пишет:
Я, правда, готовить вкусности ленюсь

а тут особых усилий не надо, смешал да в духовку на 40 минут, доставай да кушай...
Luchanka # 3 апреля 2019 года   +1  
Люблю цитрусовую выпечку.
Спасибо за рецепт, Марина!
smv_mars # 4 апреля 2019 года   +1  
На здоровье)
Напиши, как попробуешь.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.