Кокосовый пирог со сливками – просто, вкусно, доступно!

Предлагаем очередной вариант пирога к чаю, на этот раз – пирог из кокосовой стружки. Он очень быстрый и простой в приготовлении, в нём нет дорогих ингредиентов, а главное – он очень вкусный! Всем любителям кокоса обязателен к приготовлению;)


Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.;
Сахар - 150 г;
Ванильный сахар - 10 г;
Кокосовая стружка - 250 г;
Сливки 10% - 250 мл;
Разрыхлитель - 7 г.

Пошагово:

1. В миске соединить 3 яйца, сахар, ванильный сахар. Перемешать.
2. Добавить кокосовую стружку и сливки, еще раз перемешать. Дать настояться 30 минут.
3. Добавить разрыхлитель, еще раз перемешать и переложить в форму для выпекания.
4. Выпекать 40 минут при температуре 180°C.

Рецепт с фото тут