Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 28


Тест

Тест Умеешь ли ты распоряжаться своим временем?
Умеешь ли ты распоряжаться своим временем?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Израильские ученые доказали, что здорового питания не существует

Израильские ученые доказали, что здорового питания не существует Наши предки далёкие и близкие не так уж были глупыми и недалёкими, они знали цену еды и не придумывали всякие небылицы. Они ели что бы жить и работать, и трудом добывали пищу, которую не делили на здоровую и вредную.

Мне возразят, что такого обилия искусственной еды раньше не было, верно, не было, но были нюансы, о которых забываем: солили мясо, рыбу и ели солонину, вялили и коптили. Квасили овощи с добавлением соли, используя её как консервант. Пищу ели жирную, а чтобы как - то сбалансировать питание, соблюдали посты. Почему зимой не ели мясо? Да потому что в поле работы прекращались и не нужно было столько энергии, как летом. Летом тоже есть посты, но они не такие строгие.
Как питаться, каждый должен решить для себя сам, а не проповедоваться всякие диеты, которые потом вылазят боком.

Самое главное в культуре приёма пищи - это не жрать тазиками, а есть нормальными порциями и вставать из -за стола, когда хотелось бы съесть ещё воооон ту небольшую котлетку.


Институт Вейцмана в Израиле провел необычное исследование. В течение нескольких лет ученые наблюдали за группой добровольцев из 800 человек. Участников эксперимента разделили на две группы. Первые ели только «здоровую» пищу, а вторые — то, что принято считать нездоровым питанием: полуфабрикаты, чипсы, газированные напитки, замороженные продукты и т.д. (всего в исследовании было задействовано около 47 000 продуктов).

Проф. Эран Элинав и Эран Сегал с коллегами, проводившие исследование, пришли к необычному выводу. Оказалось, что организм наблюдаемых реагировал на пищу сугубо индивидуально. У участников обеих групп наблюдались как положительные изменения, так и отрицательные.

В частности, изменения уровня сахара в крови в ответ на одну и ту же еду у разных участников эксперимента отличались кардинальным образом. Именно поэтому мы часто можем наблюдать, как один человек стремительно набирает килограммы, в то время как другой на такой же диете остается стройным.

В настоящее время диетологи ориентируются на так называемый гликемический индекс, который и определяет, насколько та или иная пища является «здоровой» для всех. Однако результаты исследования показали, что один и тот же продукт по-разному влияет на уровень сахара у разных людей. Например, у одной из женщин, участвовавших в исследовании, и до этого перепробовавшей множество диет в попытках похудеть, оказалось, что ее уровень сахара «подскакивает» после употребления томатов. У других, например, бананы провоцировали более явные изменения, чем сладкая выпечка.

В докладе, подготовленном по результатам исследования, говорится о том, что «здоровые» и «нездоровые» продукты должны определяться для каждого человека индивидуально, причем в определенный момент его жизни. Именно поэтому «здорового питания для всех» не существует, а подбирать продукты питания нужно, основываясь на реакции микрофлоры кишечника на различную пищу.



Отсюда:h ttp://nashaplaneta.su/news/izrailskie_uchenye_dokazali_chto_zdorovogo_pitanija_ne_sushhestvuet/2018-12-04-57893



iliza   16 декабря 2018   574 1 100  


Рейтинг: +15




Тэги: еда, здоровье, исследование

Рубрика: Красота и здоровье




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

наталия_ласточка # 16 декабря 2018 года   +7  
Всё правильно - "организма" сама знает, чего надо Вот прямо сейчас... я сейчас ем помело, так захотелось!!! Нужно только знать норму, а это... сложно, съем кусочек селедочки и остановись, хватит, ан нет.. пока хвост останется - вот тогда и всё!!!Хочется сальца - съешь, кусочек, а не шматок... мы сами себя не слышим, а потом страдаем... Я прихожу в магазин и спрашиваю сама себя" что тебе душенька хочется?" , если молчит, значит ничего "не надь", ну сиди - голодуй - сама потом запросишь чего-нибудь!!!!
А если серьёзно, можно всё - но по чуть-чуть, а вот соблюсти меру - это самое сложное. Тут главное - не навреди!!!!
metr56 # 16 декабря 2018 года   +6  
Если хочется, то только на пользу
iliza # 16 декабря 2018 года   +5  
наталия_ласточка пишет:
можно всё - но по чуть-чуть, а вот соблюсти меру
Как - то правильно это, но вот кто его знает какая та мера, как у того мужика в ресторане может быть. Помнишь анекдот? Один другому говорит, который заимел бланш, что пить -надо меру знать. - А ты знаешь? -Знаю. Прихожу в ресторан, нахожу самую некрасивую бабу и пью до тех пор пока она мне не начинает нравится.)))
LUKYAN # 23 декабря 2018 года   +4  
и пью до тех пор пока она мне не начинает нравится.)))
Вплоть до алкогольного отравления?) Нужно есть всё, что хочется. Главное - НЕ ЖРАТЬ!
iliza # 24 декабря 2018 года   +3  
LUKYAN пишет:
Вплоть до алкогольного отравления?)
История об этом умалчивает.)))))))))
Ага, вот именно - не жрать!))))))
Jelena965569 # 16 декабря 2018 года   +5  
Согласна, во всем меру надо знать!
Бывают, конечно, разные особенности организма: вкусовые пристрастия, аллергия, болезни...
Поэтому других угощать - не себя кормить Сложнее.
smeiana # 16 декабря 2018 года   +6  
Да, да, во всем нужна золотая середина "Всего понемногу" кошерного!!!
metr56 # 16 декабря 2018 года   +7  
И всего остального тоже
iliza # 16 декабря 2018 года   +5  
metr56 пишет:
И всего остального тоже
А мне мне кошерного! Я на Тихом океане всего морского столько перепробовала и переела, что мама моя родная! Наверное вот так просто в магазине не стала бы покупать, а там как - будто так и надо.))
metr56 # 17 декабря 2018 года   +5  
А чего там некошерное? И не помню что-то. Ну вот рыба в чешуе только...
iliza # 17 декабря 2018 года   +4  
Сейчас перечислю: лангусты, креветки, голутория (морской огурец), крабы, осьминоги, мидии, рапаны, мясо кита, медведя, дикого кабана, рябчиков, но эти наверное кошерные. Кабаргу, изюбра и наверное про кого - то просто забыла.)))
metr56 # 18 декабря 2018 года   +5  
А это в Приморье что ли?
iliza # 18 декабря 2018 года   +4  
Ну да, остров Путятин и магазин во Владивостоке, который назывался "Дары тайги". И всякого вида сорта кроме хека и минтая, там это сорная рыба, ею кормили норок.
metr56 # 19 декабря 2018 года   +4  
А у меня в активе Хабаровск и Петропавловск-Камчатский И родился в Пограничном , вернее в том что до него было
iliza # 19 декабря 2018 года   +2  
Хабаровск - была только пролётом, в аэропорту сидели чуть ли не 10 часов, Москва не принимала.)) Вспоминаю те края с тихой грустью, летом - сказочная красота, но зимой...
smeiana # 17 декабря 2018 года   +5  
Мэтр, остального?
нЕт, ТОЛЬКО любимого, обожаемого,
того, именно того, что любишь,
что для тебя самое вкусное
и желанное твоему организму))
metr56 # 17 декабря 2018 года   +6  
А чой-то у тебя организм некошерное желает?
Таки странно....
smeiana # 18 декабря 2018 года   +5  
Ты шутишь? Только КОШЕР !!!
Только КОШЕРНОЕ!!!
metr56 # 18 декабря 2018 года   +5  
Ну не знаю Мне больше нравится подход китайцев "Китаец ест все , что может поймать или купить. Надо только правильно приготовить"
Чукча # 18 декабря 2018 года   +6  
Я как-то кошку ел... Кошка, наверное, кошерная?
metr56 # 19 декабря 2018 года   +5  
Насчёт кошерности не уверен , но в Египте священное же животное.
А кошек наверное многие пробовали : "Купи 4 беляша и собери кошку!"
Чукча # 19 декабря 2018 года   +5  
Как это КОШка может быть не КОШерной?
metr56 # 19 декабря 2018 года   +5  
ну вот об этом не подумал - наверное так и есть
Skarlet # 20 декабря 2018 года   +4  
щас как дам больно, будете оба фиолетовые в крапинку! не за кошерность, а за кошку!
metr56 # 20 декабря 2018 года   +4  
Ну это же теоретические изыскания Есть мы её скорее всего не будем
Чукча # 20 декабря 2018 года   +3  
Это у кого как... я ее не теоретически ел. Мне ее на базаре вместо кролика продали!
iliza # 20 декабря 2018 года   +2  
Skarlet пишет:
щас как дам больно, ..... за кошку


А я на стрёме постою!
Чукча # 20 декабря 2018 года   +3  
Вот у нас так всегда и бывает: кого обманули, тому же еще за это и прилетает... а народ прибегает уже к самому концу событий и добавляет, не разобравшись, тому, на кого напали .
iliza # 20 декабря 2018 года   +2  
А штобы поучаствовать!!!
metr56 # 20 декабря 2018 года   +5  
Извини, брат - я затырюсь подальше , а то мне сегодня уже досталось
Skarlet # 20 декабря 2018 года   +4  
интересно, от кого?
Чукча # 21 декабря 2018 года   +5  
От борцов за права кошек, полагаю!
Skarlet # 21 декабря 2018 года   +4  
*бурчу* борцы еще даже не начинали!))))))))
Чукча # 21 декабря 2018 года   +5  
А что ж нам, дожидаться, пока начнут, что ли? Тогда уже поздняк дергаться будет!
iliza # 21 декабря 2018 года   +4  
Skarlet пишет:
*бурчу* борцы еще даже не начинали!))))))))
о так поугражали же, а это уже умысел на действие!
Чукча # 21 декабря 2018 года   +5  
Точно! Письменная угроза при свидетелях!
Skarlet # 21 декабря 2018 года   +4  
тянет на 5 лет?)))))))
iliza # 22 декабря 2018 года   +4  
Skarlet пишет:
тянет на 5 лет?)))))
Нееее, на исправительные работы может быть сроком до трёх лет с вычетом 20% в доход государства. Но это на смотря с какой ноги судья встанет.
Чукча # 22 декабря 2018 года   +3  
Во-во! Это - как суд решит!
iliza # 22 декабря 2018 года   +2  
metr56 # 21 декабря 2018 года   +5  
видишь какой я мудрый - вы не начинали ещё а я спрятался
iliza # 21 декабря 2018 года   +4  
metr56 пишет:
ы не начинали ещё а я спрятался
Skarlet # 21 декабря 2018 года   +3  
ты не мудрый, ты хитрый!))))))))
Чукча # 22 декабря 2018 года   +4  
Признайся, ты хотела сказать другое однокоренное слово, а?
Skarlet # 22 декабря 2018 года   +3  
мэтру? ни в коем случае!))))
Чукча # 23 декабря 2018 года   +4  
И в самом деле! Как я мог такое подумать!
Skarlet # 23 декабря 2018 года   +3  
ты же знаешь, что я белая и пушистая)))
metr56 # 23 декабря 2018 года   +5  
"Высоко сижу, далеко гляжу и все слышу" (с)
Skarlet # 24 декабря 2018 года   +2  
хм... Соловей-Разбойник?)))
Jelena965569 # 16 декабря 2018 года   +4  
Желательно, кошерного;)
Чукча # 16 декабря 2018 года   +5  
Ну вот, я все ждал, когда ученые наконец до этого додумаются! Потому что по-моему, это и без всяких научных обоснований очевидно было.
iliza # 16 декабря 2018 года   +3  
Но сколько, Вася, умников и умниц - советчиков! А диетологи - один перед другим изощряются и всё с научными выкладками, аж противно порою читать!
Чукча # 16 декабря 2018 года   +4  
Так это... может, не читать? Если противно-то?
iliza # 16 декабря 2018 года   +3  
А как же потом аргументированно доказать, если не знать о чём там "умные" люди тарахтят нам в уши.)))))))
Чукча # 16 декабря 2018 года   +4  
А не надо никому ничего доказывать, зачем?
iliza # 16 декабря 2018 года   +3  
Так просто в душу лезут с поучениями своими.)))
Чукча # 16 декабря 2018 года   +4  
Как это они лезут? Прямо из экрана, что ли, в комнату вылезают? И их обратно в компьютер не засунуть? Может, я чего не понимаю, но по-моему, сия проблема решается не аргументацией, а простым нажатием кнопочки "закрыть страницу" .
iliza # 16 декабря 2018 года   +3  
Да можно сказать, что и из экрана, имею в виду форумы в интернете, стоит только заикнуться запятой, не то что словом.))))))
Чукча # 16 декабря 2018 года   +4  
Так прямо и лезут? Восстание машин? Кошмар какой! А может, это вирус какой? Не, у меня, к счастью, пока из экрана само ничего не лезет, компьютер исправно подчиняется мышке и клавиатуре, форумы помимо моего ведома не открываются, сообщения сами по себе, без моего участия, в мозг не транслируются и уж точно никуда не выпрыгивают - ни в комнату, ни на стол. И уж тем более в душу. Сидят себе спокойненько на своем месте, и если их закрываешь - послушно закрываются .
iliza # 17 декабря 2018 года   +3  
Спасибо! С самого раннего утра рассмешил!
metr56 # 17 декабря 2018 года   +4  
Ну ты странный - а лет 50 как бы они кушали всё подряд без зарплаты?!
Чукча # 17 декабря 2018 года   +4  
Так "здоровое питание" не за одну зарплату же придумывают, а за субсидии от компаний, производящих "эко-продукты" .
metr56 # 18 декабря 2018 года   +4  
Так то уже не кушать, а жрать
lubbor # 17 декабря 2018 года   +4  
iliza пишет:
«здоровые» и «нездоровые» продукты должны определяться для каждого человека индивидуально, причем в определенный момент его жизни. Именно поэтому «здорового питания для всех» не существует, а подбирать продукты питания нужно, основываясь на реакции микрофлоры кишечника на различную пищу.
Я давно это подозревала, особенно после того как лет 20 назад в великий пост набрала 5 кг и до сих пор в них. С тех пор никаких диет! Могу только от жирного отказаться ради здоровья.
iliza # 17 декабря 2018 года   +4  
Как я понимаю, наверное каждый человек приходит самостоятельно к этому пониманию. Именно в пост можно поправиться, потому что пища в основном из углеводов.
Jenna # 18 декабря 2018 года   +3  
Угу... Я когда питаюсь исключительно овощами, целый день голодная хожу, тут только поела - и через час снова слона хочется проглотить...
iliza # 18 декабря 2018 года   +2  
Ну так приготовь так, чтобы было сытно. У меня мужики питаются почти что только овощами и не жалуются на голод. Испеки картофель, если не хочешь есть жаренный или пюре. Купи макарон или сделай сама домашнюю лапшу, да всё что угодно, вплоть котлеты из овсянки. Я в девяностые годы делала их и муж брал на службу, так многие коллеги брали к него рецепт. Ты же сдаёшь квартиру, почему тебе не хватает? Столько в Киеве вакансий, а ты не можешь найти даже место бебиситора? У меня племянница с двумя высшими переучилась на массажиста, тяжело, но стала зарабатывать. И почему твои братья и сёстры не помогут тебе трудоустроиться? Вообще не пониманию...
Jenna # 18 декабря 2018 года   +3  
iliza пишет:
Испеки картофель, если не хочешь есть жаренный или пюре. Купи макарон или сделай сама дома
Так в том-то и дело, что в основном почти всё время на макаронах и картошке... видеть их просто не могу... Всё! Нет! У меня был период, когда я послушно выплачивала коммуналку, оставляя себе крохи на продукты - всёёёё! Пошли они все к чертям!!! Буду всю сумму проедать, и пошёл Потрошенко к чертям собачьим, пусть даже судом мне угрожают - имею полное право ВСЕ свои деньги оставить СЕБЕ!!! Мне никто ни в Парламенте, ни в Кабмине зарабатывать не помогал, работу не искал, и даже не отдалживали - почему они все теперь считают, что могут отобрать последнее?!
iliza # 18 декабря 2018 года   +4  
А потому что ты пользуешься теплом, электрикой и газом. В таком случае почему бы тебе не переехать жить в село в коттедж и сама себе быть хозяйкой? Вон, в Прибалтике предлагали такой вариант: отдельный коттедж за 10 000 долларов, сосед на расстоянии 1 гектара, подвоз продуктов сама себе на машине и радуйся жизни. Не будешь платить за блага, значит будешь сидеть в холоде и голоде. Ты рассуждаешь настолько незрело, инфантильно, как - будто не дружишь с головою. И при чём тут Порошенко? Конституцию читаешь? Законы знаешь? Свои права и обязанности прочти ещё раз. Почему в таком разе не оформишь субсидию? Потому что ты имеешь нетрудовой доход и тебе её никто не даст. Я тебе дала ссылку и можно сказать удочку в руки, воспользуйся, ведь тебе никто рыбку на стол уже готовую не принесёт, даже твои СИ. Почему их помощь ты игнорируешь?
Jenna # 19 декабря 2018 года   +1  
Видишь, Зин, я тебя предупреждала - тут опасно, атмосфера ядовитая, ты уже другой стала, чем была изначально... Нельзя с местным населением на равных якшаться - козлёночком станешь! Они - одни, мы - другие... И если ты это поймёшь - будет просто прекрасно...
iliza # 19 декабря 2018 года   +2  
Тут никакого яда нет, многие, очень многие живут именно так, я в том числе, а вот два месяца наш семейный скудный бюджет мне приходиться делить ещё на одного едока, собаку и двух котов. Выкручиваюсь. И мясо на нашем столе крайне редкий гость с мая месяца. Мужики мои не стонут, а ты разумная женщина и не знаешь как организовать свой стол? А что тебе ещё нужно кроме того что ты перечислила ты бы хотела в своём положении? Аня, никто тебе антрекот не принесёт и подаст на стол, к сожалению, если не родные, друзья и не близкие...
Jenna # 19 декабря 2018 года   0  
Ты теперь на стороне оккупантов, так?
Skarlet # 20 декабря 2018 года   +2  
Аня, брэк!
Jelena965569 # 21 декабря 2018 года   +2  
Опасное это дело, долги.
Можно же не всю сумму платить? Хоть временно?
У нас в этом году пол соседнего дома за долги выселили в "никуда".
Стоит этот дом с заколоченными окнами, жутко смотреть.
Жильцы не бомжуют, кто куда пристроился, конечно...

Надоели макароны, картошка, экспериментируйте с крупами, но держитесь, не сдавайтесь!
Нашим предкам, как ни крути, сложнее было жить. Стоит историю посмотреть, почитать...
А то, что мир несправедлив - это данность.
valeryanorlovsky-2018 # 18 декабря 2018 года   +2  
Все виды пищи несут информацию. Так в процессе взаимодействия вещества с излучениями энтропия информации влияет на энтропию роста, развития и поведения. В этом физический смысл волновой энтропии. Пища – информация для разумного человека. Надо учиться принимать информацию - пищу, помня, что все продукты – живые организмы, и они несут информацию о своей жизни. Лишняя информация, пища без нужной информации, пища со страданиями от температуры, плесени, гнили, несовместимости – враги жизни живого организма, принимающего такую информацию.
iliza # 18 декабря 2018 года   +3  
Но и человек это тоже волновое информационное поле и оно может отвергнуть или наоборот потребовать какую - то пищу-информацию в большем количестве или времени, так как организму-информации недостаточно для функционирования.
Чукча # 18 декабря 2018 года   +3  
Не, ну... всякое бывает! Кто-то из книг получает информацию, а кто-то - из котлеты! Кто как умеет . Улитки, вон, вообще получают информацию только через вибрацию, свет и обоняние. Потому что мозга у них нет вообще, только нервный узел.
iliza # 19 декабря 2018 года   +2  
Чукча пишет:
Не, ну... всякое бывает! Кто
И я про то же, что всякое бывает.
MALM-2014 # 18 декабря 2018 года   +3  
iliza пишет:
Самое главное в культуре приёма пищи - это не жрать тазиками
или съедать на полведра меньше по себе знаю. И вообще - не делать из еды культа..Спасибо за интересный материал, для меня он, этот пост, как призыв забить на всё..ешь, читай и живи так, как организм твой жаждет и подсказывает ..
iliza # 18 декабря 2018 года   +3  
MALM-2014 пишет:
.ешь, читай и живи так, как организм твой жаждет и подсказывает ..
Именно так!!!
metr56 # 18 декабря 2018 года   +4  
ВоооооооТ !!!!! Слушайте, слушайте умного человека!!!! "Мы с тобой одной крови" (с)
iliza # 19 декабря 2018 года   +2  
metr56 пишет:
"Мы с тобой одной крови" (
Я присоединяюсь к одной крови.)))))))))
MALM-2014 # 19 декабря 2018 года   +2  
Приятно, когда ты не один или не одна в восприятии и отношении к жизни..
"Но себе мы сами судьи
И другими мы не будем", - не забывайте об этом, друзья ! ИБО что сам съел, за то и ответишь..перед своим же организмом..
а я, будучи хроником, всё же переборола себя и стала есть всё подряд, ничего не исключая..НО только без фанатизма ! А давайте будем все здоровы, всеядны, живы и счастливы !!
iliza # 19 декабря 2018 года   +2  
Будем!!!
metr56 # 19 декабря 2018 года   +4  


"Будем здравы, бояре!" (с)
MALM-2014 # 19 декабря 2018 года   +3  
MALM-2014 # 19 декабря 2018 года   +3  
Чукча # 18 декабря 2018 года   +4  
Меня так вообще всегда забавляло, что многие люди делают все наоборот: там, где надо руководствоваться инстинктами (в таких вещах как еда, сон, секс и прочие физиологические отправления), они начинают рассуждать и философствовать. А там, где как раз не мешало бы включить голову и подумать, начинают действовать исключительно под влиянием инстинктов, причем думать перестают вообще... вот где логика?
metr56 # 19 декабря 2018 года   +4  
А мозжечок логические построения не умеет....
Чукча # 19 декабря 2018 года   +3  
Понять бы еще, как они с одним мозжечком высшее образование получают... Я уже подумываю - не отдать ли мне моих улиток в какой-нибудь ВУЗ? Мне кажется, они бы справились!
iliza # 19 декабря 2018 года   +2  
Чукча пишет:
же подумываю - не отдать ли мне моих улиток в какой-нибудь ВУЗ?
Вася, заодно прихватите и моего Боню, он очень ловко соображает и мне кажется, что станет стипендиатом какого - то научного обозрения. Такая хитрая скотинка!!!
Чукча # 20 декабря 2018 года   +3  
А для него это не слишком низкий уровень? Я думаю, ему сразу в аспирантуру надо!
iliza # 20 декабря 2018 года   0  
Так я же из скромности!))))))))
metr56 # 19 декабря 2018 года   +5  
Чукча пишет:
высшее образование получают.
Так в переходе наверное - любой диплом на выбор. Это раньше распределение и прочее.
Чукча # 20 декабря 2018 года   +3  
В том-то и дело, что нет! В переходе диплом - это в девяностые было. А сейчас все еще круче - сейчас в переходе ВУЗы получают лицензии . Вон, у меня дочура поступала в институт, на третьем курсе училась уже в академии, а диплом получила университетский . Мы-то, в принципе, не против... вот только жаль, что родителям все эти переименования в копеечку влетели... И ведь куда денешься? В срочном порядке искать, где еще есть такая специальность, но чтобы не грабили, и переводиться? Коней на переправе не меняют, пришлось платить... Так что, виртуозно все сейчас обставляют! Но превращение института в универ - это еще ничего, он хотя бы ВУЗом был изначально. А то ведь ПТУ в институты превращаться начали!
metr56 # 20 декабря 2018 года   +4  
Чукча пишет:
А то ведь ПТУ в институты превращаться начали!
"Всякая сосиска мнит себя колбасой" (С)
iliza # 20 декабря 2018 года   +3  
И причём сырокопчёной!!!
Skarlet # 20 декабря 2018 года   +4  
metr56 пишет:
"Всякая сосиска мнит себя колбасой"
такого я еще не слышала))))))))))))
metr56 # 20 декабря 2018 года   +5  
А я ещё и вышивать могу, и на машинке ... (с)
Skarlet # 21 декабря 2018 года   +4  
да-да-да, крестиком, пжалста!))))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.