Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Luchanka TerrQua

Зарегистрированных: 2
Невидимых: 1
Гостей: 89


Тест

Тест Сплетница ли ты?
Сплетница ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Какую рыбку брать?

У меня сестра живёт в Твери и ей нужна помощь. У неё отключили инет из-за какой-то поломки. Звонит сегодня и спрашивает у меня "Можешь ли написать кое-что в инете?",я "Да!". Ну и вот её вопрос: какую рыбку брать для сурпы??? (это такое блюдо турецкое) Пескаря,кижуча или салаку? Дамочки,кто подскажет? Помогите!



кракозябрик-2   16 мая 2018   262 0 20  


Рейтинг: +1




Тэги: суп, кулинария, рыба




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

iliza # 16 мая 2018 года   +1  
сурпа
ТолкованиеПеревод

сурпа
I сурпа I "рыболовная снасть, похожая на корзину", арханг. (Подв.), енисейск. (ЖСт., 1903, вып. 3, 304). Неясно. Ср. сырп. II сурпа II, также сурба "приспособление для процеживания браги", олонецк. (Кулик.), сурьпа "ловушка на рыбу", арханг. (Подв.). Неясно. Возм., связано с предыдущим.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс. М. Р. Фасмер. 1964—1973.

сурошка сурус
Смотреть что такое "сурпа" в других словарях:
СУРПА — жен., архан., сиб. нёрша, нерето, морда, верша плетеная. | Плетенка; корзинка из прутьев. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

Элязыг (ил) — У этого термина существуют и другие значения, см. Элязыг (значения). Элязыг тур. El^azig Страна Турция Статус Ил Входит в Ре … Википедия

парус — рупас сурпа (корзинка их прутьев) … Краткий словарь анаграмм https://dic.academic.ru/dic.nsf/vasmer/48386/%D1%81%D1%83%D1%80%D0%BF%D0%B0

А восточное мясное блюдо - шурпа и нас готовят её из баранины. Почему вы сюда обратились, а не инет?
кракозябрик-2 # 16 мая 2018 года   +1  
Но мы с сестрой родились в городе Берегово Закарпатской области Украины. Там особый диалект,и мы не можем отвыкнуть от него. На нашем диалекте этот суп называется сурпа. В Турции его готовят с рыбой!
MAKAKA # 16 мая 2018 года   +1  
кракозябрик-2 пишет:
На нашем диалекте этот суп называется сурпа
Что за ерунда/ При чем тут диалект? если суп турецкий, то он имеет турецкое название...
Борщ воH, и в Aмерике борщ, несмотря на миллион" диалектов"
iliza # 17 мая 2018 года   +1  
MAKAKA пишет:
Что за ерунда/ При чем тут диалект?

Эта дамочка везде городит эту самую ерунду, она даже поссорилась с подругой из-за имени ребёнка, но на превью поствила такую ничего не выражающую еартинку, как для меня так это какой - то парень резвится.
кракозябрик-2 # 17 мая 2018 года   +1  
Я НЕ ПАРЕНЬ!
кракозябрик-2 # 17 мая 2018 года   +1  
У нас даже Будапешт Будапестом называют,Сентеш (о котором я уже писАла) Сентесом. У нас "Ш" нет!
iliza # 18 мая 2018 года   +1  
Девушка, дорогая моя, солнышко, ты хотя бы погуглила алфавит ыенгерского языка!

Буква "Ш" есть ну и что из того, что она где - то как - то произносится не так? Да в России вятские не произносят букву "ц", но от этого ничего не изменилось. Какая разница что кто - то произносит вместо слова цапля - сапля, а вместо яйцо - яйсо? Москвичи вездево всех словах протяжно произносят букву "а", а горьковчане букву "о" любят?
А судя по лигическим выкладкам, девушка вы русского происхождения, так как будь украинкой, везде бы по привычке в глагодах в окончаниях проскальзовал бы мягкий знак. Знаю по себе.))
кракозябрик-2 # 18 мая 2018 года   +1  
Я потому что русский знаю,то и не говорю "плотють","играють" и "значить". А ЗАКАРПАТСКИЙ ДИАЛЕКТ - не ВЕНГЕРСКИЙ ЯЗЫК!!!
iliza # 18 мая 2018 года   +1  
Нууу, скажем на украинском языке нет слова "плотють т играють", а есть "платять, та грають". Значить так воно и буде, як написала ты.
А з тобою дуже цікаво розмовляти, находжу для себе багато такого до чого сама б ніколи не додумалась. Усі мої напівзавмерлі думки розтребушила.)) Дякую красненько. А то бовт, будар, та ще город - ось і усі розваги. : )Не звідаю ня нич як ти попала до Угорщіни у якому віці.))) Бувай здоровенькою!
кракозябрик-2 # 18 мая 2018 года   0  
Я имею виду как украинцы некоторые на русском перлы мочат!
iliza # 18 мая 2018 года   0  
кракозябрик-2 пишет:
Я имею виду как украинцы некоторые на русском перлы мочат!

Ничего не поняла из ответа, какая связь русского языка до того, что вы мне сказали, что буквы "Ш" в венгерсокм языке нет? Я же дала скрин, что она есть и не надо уходить от ответа.

И не стоит приплетать сюда украинский никаким боком.)))
TerrQua # 18 мая 2018 года   0  
У Вас отличное владение русским жаргонным. И Венгрия не мешает ))
Skarlet # 16 мая 2018 года   +1  
кракозябрик-2 пишет:
мы с сестрой родились в городе Берегово Закарпатской области Украины. Там особый диалект,и мы не можем отвыкнуть от него. На нашем диалекте этот суп называется сурпа.
и вы решили, что здесь обитают жители именно вашего города? или жительницы Турции, знающие ваш диалект?
iliza # 17 мая 2018 года   0  
Да хоть в Анголе! Если омлет с начинкой во франции называется бризоль, то он так ВЕЗДЕ называется и правильно сказала Инна - борщ, он везде борщ.
Тайгета # 16 мая 2018 года   +1  
вот знаешь, прочитав сурпа, почему то тоже подумала о
iliza пишет:
шурпа
Sovush-ka # 16 мая 2018 года   +2  
А выложили бы рецепт! Тут и ясно бы стало!
iliza # 17 мая 2018 года   0  
А вот тут 63 рецепта супов всяческих и не только супов, нов сурпы нет! А должна бы, рецепты мирв собраны на этой странице:
h ttp://www.iamcook.ru/showsubsection/ribnie_supi
Цакел # 16 мая 2018 года   +2  
Пускай варит щи и не морочит голову. Называется - импортозамещение!
iliza # 17 мая 2018 года   0  
Цакел пишет:
Пускай варит щи и не морочит голову.
Так она и щей ведь нормальных не сварит. Я вот, например, не умею их варить, да мои и есть не станут, разве что попробуют из вежливости.
Пусть готовит с форелью - не прошибёт.
Sovush-ka # 17 мая 2018 года   +1  
Попытаемся не раздражаться...Ещё раз обращаюсь к Автору - напишите, как "это" у вас дома готовили.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.