Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 50


Тест

Тест Выгодны ли для Вас распродажи?
Выгодны ли для Вас распродажи?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





В лесу

Чьи-то фотографии или мысли вызывают поток раздумий и воспоминаний... Увидела картинку мелкого грибочка, взошедшего на подоконнике вместе с семенами цветов, в ленте событий друзей и...

У каждого человека есть свои воспоминания о сборе грибов, о своих лесах, где их собирали, воспоминания о запахах, которые сопровождали тебя с детства...

Как я любила этот запах влаги и сырости в лесу))) Мы с раннего детства ходили в вятские леса по ягоды и грибы. Вставали рано-рано. В 5 утра я уже должна была доехать из дома до бабушкиной деревни. Ездила к ним на велосипеде или мопеде, а оттуда уж собирались старухи и мы шли, или ехали в леса к лесным речкам Сверчихе или Ботихе. На бережках которых позже делали перерыв на обед.

Входишь в лес с каким-то благоговейным чувством, птицы напевают свои мелодии, иногда кукушка кукукнет, Эхо шло. Пока воздух не прогревался, эхо украшало лес. Шло эхо и от уханья грибников, они старались перекликаться по именам, переухиваться, чтобы не уйти далеко друг от друга, чтобы никто не потерялся...
А какие запахи в раннеутреннем лесу! Тут пахнет крапивой, а здесь грибной сыростью, а в других местах около болотец пахнет лесной смородиной. Ягоды названы так по запаху листьев. Раньше слово "смород" - означало любой запах - и плохой и хороший, главное, чтобы он был сильным. Вот из-за своего сильного терпкого запаха ягодный куст получил такое название.

В лес нас начинали водить с той поры, как могли хорошо стоять на своих ногах. Вначале был лесочек рядом с бабушкой. Когда мы выпускались постоянно занятой бабушкой на улицу, бабушка называла это волей, она наказывала далеко от избы не ходить, в лес не забредать, к деревенским собакам и Юли Пантелеихи петуху близко не подходить. Петух-то ладно. Я его и без предупреждений боялась. Этот инкубаторский агрессор постоянно на всех нападал, подкарауливал, дожидаясь беспечного свободного передвижения намеченной им жертвы, взлетал со спины на крыльца (так бабушка называла плечи) и давай клевать в голову, ну совсем, как пушкинский петушок золотой гребешок, тот, который уклевал до смерти царя Додона. Эта пернатая дрянь постоянно нападала на всех. Уж лет около 60 прошло с той поры, а я его никак не забуду. Вражина! Что с него взять! Он же инкубаторский, его мама не грела своим теплом, когда он еще яйцом был, не опекала от коршунов и кошек, когда он был желторотым цыплям. Не дали ему лампочки, от которых он проклюнулся на свет божий, любви, вот он и не знал, что это такое. Только и мог, что пакостить.

А в лес! Ну как это не забрести туда! Если тебя ведет шелково-сизая дорога, посередине устланная травой спорышом, а две ее ленты по бокам спорыша взбиты до пухово-мучной мягкости колесами телег да редких машин! Тут не захочешь, да пойдешь по такой роскоши. Ноги мягко утопают в прогретом песке. Начинаешь ими бороздить, как по воде, потому что глубже песок попрохладнее. И так, оставляя следы ты вбораздживаешься, вплываешь по сизому песку в спокойно шумящий кронами бабушкин лесок. Сразу за ее избой стоял сосновый лес. Чуть дальше осинник. Туда водили детей только когда шибко уросили - капризничали. В осинниках снималась вся негативная энергия, все веньганья, уросы - так в Вятке назывались детские капризы, но долго там бывать нельзя. Это утверждала бабушка. Говорила, что голова заболеть может. Раньше люди знали о природе почти все, передавая наблюдения обо всем друг другу из поколения в поколение. Сейчас старики живут отдельно от внуков и передача знаний пресеклась.

А перед бабушкиной избой, которая смотрела на город, раскинувшийся под угорами, немного наискосок влево начинался перелесок с соснами и елями. По нему была широкая торная тропа, выводившая на Дедюху. Нагретые солнцем деревья отдавали теплые запахи смолы и хвои. Янтарные слезинки смолы мы искали на розовато-коричневых от солнечных лучей стволах вятских сосен. Сдирали, если дотягивались, и собирали. А зачем, сейчас уж и не припомню.

Я помню свой первый лес. Сейчас это черта города, потому что бабушкина деревня, стоящая на Пестовском угоре, стала частью города. От моего детского леса, вероятно, и следа не осталось... Но детская память и добрая память слобожан все еще хранит название Пестовы. Оттуда для нас, бабушкиных внуков, начинались все лесные приключения нашей жизни. Много лесов было у каждого из нас, но этот открытый, приветливый я вспоминаю всегда.

Лет в 14 я выпросилась у мамы к Толе, училась так хорошо, чтобы не было маме причины отказать мне в моем желании побывать в Крыму. Виданное ли дело, младший брат уже! съездил к брату Толе, будучи 10тилетним. И никто за Витю не переживал, что почти двое суток ему надо было ехать на поезде, самому питаться тем, что мама собрала в дорогу. Вите можно ехать, а мне?! Начала упрашивать еще до нового года и постоянно, неуклонно расшатывала мамины бастионы. Расшатала! Настал тот день! Поехала к брату в Крым, погостила у него полтора месяца и он выпроводил меня домой, чтобы грибы на зиму собирать ехала. Нечего разлёживаться на алупкинских каменистых пляжах. Пришла пора камни, а вернее, грибы собирать. Нечего делать. Старшего брата не ослушаешься. С ним спорить себе дороже.

Мой 19тилетний брат задал мне программу и я, приехав домой 2 августа, ездила в леса каждый божий день до самого первого сентября. Мама уж просила не вставать так рано и не ездить, а я была прочно запрограммирована братиком и просто не могла не ехать. Брала потом только определенные грибы, насолила сама большую, почти до шеи высотой бочку пластинчатых путиков и волнушек, грузди солила отдельно. Хрупких синявок, по-умному сыроежек, вообще не собирала. Обожала жареные лисички и трубчатые грибочки - белые, красные, обабки. Как вкусна бывала грибовница из сопливых масленников!

Когда лет в 9-12 бывало, наберу грибов много, а силёшек нести корзину до деревни, до бабушкиного дома - уж нет. Избродила все силы, пока грибы собирала. Тогда, видя мою бессилёшность тащить бельевую корзину своими худыми ручёшками, мой любимый дядюшка Коля, свяжет ремнем перевясла корзин своей и моей, перекинет через плечо и несет несколько километров, потому что автобусов тогда ходило мало. И они были переполнены грибниками из Шестакова.
Летняя пора кормила нас всю зиму в те непростые времена. Зато сколько сейчас всяких воспоминаний осталось! Родители умели оберегать нас от лишних проблем. Мама всегда говорила нам, что мы очень хорошо живем. Не голодаем, как они в годы войны.

Не забыть как ездили в Серьгино за Белую Холуницу по малину. Пошли ранним утром в лес, только к малиннику приступили, тут что-то затрещало, и сразу вопль - крик: "Медведь!!!" Все в ужасе полетели кто куда от того малинника! А ведь шли ранним утром и вдыхали запахи утреннего леса, слушали птиц, напивались лесными шорохами, воздухом, пока не прозвучала медвежья тревога. Потом еще раз отважились зайти в лесные, разогретые, припеченые солнышком чащи, но все время оглядывались и прислушивались. Уж не до созерцания было. Хоть бы малины набрать. Не набрали мы своих ведер.

Лес... лес...
Запахи трав, настоянные на солнце и терпкий дух лесной смородины, росшей кое-где в лесу, строгость бабушки, чтобы не отвлекалась от того, зачем в лес пришла и доброта нашего дядюшки Коли... Его поучения, как отличать грибы, где их собирать, его зов прийти к нему и помочь собирать, потому то нашел много...



Малюсенький грибочек, показанный на фото, всколыхнул августовские воспоминания далекого-далёкого лета... И не одного...



Bestatyana   18 марта 2018   677 0 17  


Рейтинг: +11








Комментарии:

iliza # 18 марта 2018 года   +4  
Bestatyana пишет:
Как я любила этот запах влаги и сырости в лесу

А несравнимый запах прелых листьев! Просто до умопомрачения доводит аромат грибного леса или лесочка. У нас ещё по лесам росла костяника, лесная ягода, похожая на зёрнышки граната. Смородина росла по берегам ляг.
Хорошие воспоминания ты у меня вызвала своим постом. Спасибо, Таня!
Bestatyana # 18 марта 2018 года   +3  
у нас тоже росла костяника - кровавыми каплями выблёскивала в траве сухих лесов
iliza # 18 марта 2018 года   +2  
Кисленькая ягода, как я любила её собирать.
Bestatyana # 18 марта 2018 года   +2  
только косточки иногда в зубах застревали)))
iliza # 18 марта 2018 года   +2  
Таки да!
tasha1963 # 18 марта 2018 года   +3  
Я обожаю тихую охоту. Кушать грибы не люблю, а вот собирать - только позови!
Bestatyana # 18 марта 2018 года   +3  
Наташа, а я и собирать их люблю и есть. Но вот совсем недавно узнала, что щавель, помидоры, морковь и грибы (не только красное мясо) способствуют проявлению подагры. Я не знала, что жгучая боль в нескольких серединных пальцах ноги, это подагра. Всегда думала, что это из-за обуви у меня ступню у пальцев левой ноги печет. А этой осенью узнала название этого пекла. И уже зная про это, убедилась, что зеленый борщ из щавеля и грибы для меня заказаны... Как жаль! Я их очень люблю.
tasha1963 # 19 марта 2018 года   +1  
Да, подагра - штука неприятная.
Bestatyana # 19 марта 2018 года   +1  
Я до сей поры , до осени, вернее, не знала, что боль в пальцах это и есть подагра. Зная, стараюсь не есть то, что вызывает это
iliza # 19 марта 2018 года   +1  
А я ещё знаю, что нельзя при подагре жаренное мясо. А вот неплохой рецепт при подагре:
Если ты возьмёшь 2 ст.ложки тёртого имбиря и 1 ст. ложку зелёного чая засыпишь в термос и зальёшь литром кипятка, настоишь 30 мин. Пить в течение дня, можно с добавлением мёда. Как долго не скажу, потому как всё это индивидуально.
Bestatyana # 19 марта 2018 года   +2  
Спасибо, Зина. Я иногда пью лимонный чай с имбирем. Таким он продаётся. Раньше , когда работала в дизайнерской компании, с нами на плазе рядом было ателье грека Иоаниса. У него работали гречанка Василика, сицилиец Франческо, польки Рената и Ирэна, еврей Аарон и я приходила к ним на обед. Мы все выставляли принесенную еду и брали кто и что хочет. Аарончик всегда приносил имбирь и всех нас приучил его есть. Аарончика давно нет. А имбирь я периодически ем.
iliza # 19 марта 2018 года   +1  
Значит всё делаешь правильно.)))
Наталья Красина # 18 марта 2018 года   +3  
Как же я тоже любила ходить в лес в детстве, да и сейчас с удовольствием, только времени мало, да и в лес надо ехать на лодке далеко...
Bestatyana # 18 марта 2018 года   +3  
Наташа, какие мудрые родители у нас были. С рождения водили туда. Недаром у некоторых народов до сих пор есть скрытый обычай ходить в рощу, деревьям поклонятся. Дома у них иконы, а в лесу свои обереги и поклоняемые деревья. Сохранили свое почтение к лесу, хоть и перекрещены были.
наталия_ласточка # 19 марта 2018 года   +3  
Ах, как Хорошо!!!!
Я тоже в детстве любила ходить по грибы...Это же был целый ритуал в подготовке.... А в лесу.. сколько запахов, звуков, неожиданных встреч.... А утром... туман, какие глухие звуки, мокрая трава, которая Так пахла, цветочки разные летом.... А осень - такая прелестница.... такая соблазнительница на сбор разных листьев, веточек, желудей, осенних грибов.... И ведь в те времена и лес чистили. убирали бурелом, мелкие кусты срезали, особенно около железной дороги.. как- то мы были в тех местах...увы.. все заросло, исчезло очарование....
Bestatyana # 19 марта 2018 года   +2  
Наташа, какие тёплые воспоминания!!!
Luchanka # 21 марта 2018 года   +1  
Спасибо за замечательный рассказ!
Мне не повезло. Росла на асфальте и с лесом даже не была знакома.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.