Прилетело лето...

Bestatyana пишет:

что стояла под остреком.

А у нас называлась - стреха.
Что верно, то верно, самая была интереснейшая пора - это пора созревания овощей,
когда они ещё молоденькие. А картошку молодую в мундирах мама запекала в печи
на противне, разрезая её напополам и втыкая тоненькие палочки с нанизанными
пластинками сала с прослойкой мяска, как парусники. А если с укропом, то непременно
картошечку очищали и отваривали, а потом масло, укроп и проголодавшийся живот!

Ах, Танюша, а запах молодого укропа. даже с отварной "старой" картошкой Так вкусно!!!А борщик.. с зеленью... Это у меня всё прямо под боком выйдешь в огородик и всё рядом. Только картошку мы не сажаем, земли мало, зато зелень вся своя. Хорошо как!!

Фотография впечатлила!!! И, правда, лето прилетело!!! Ну, хоть вспомнила об огородных хлопотах...

Замечательные воспоминания.
Спасибо, Танюша, что поделилась.

Вчера я переписывалась с Таней, у кого взяла фотографию и снова вспомнила дом, родителей...

Мне кажется, что из нас никогда и ни за что не выветрятся запахи и ощущения нашего детства.До сих пор хочется выйти в задние сени нашей избы, и снова тебя окутают запахи твоего детства, поскрипывание половиц, кровать, стоявшая там, чтобы жаркими, удушливыми летними ночами можно было заснуть. Они, дальние сени, всегда бывали прохладны.

У наших детей, а тем более, внуков! воспоминания о детстве будут другими, но тоже самыми дорогими для них. Мы стараемся, как можем украсить детство наших внуков, любить их.Каждый живет в своем пласте времени, а это и уклад жизни, другая еда, то, что окружало нас и теперь окружает внуков - разная эра существования. Разное восприятие. Мы для них уже реликты) Как для нас были наши бабушки. Нашей бабушке Анастасии было по паспорту только 52 года, когда я родилась, а без паспорта - по жизни, то 47. Это еще молодая женщина по теперешним меркам. А тогда - времени нашего рождения, их уже записали в старухи... Их молодость и тридцатилетняя "зрелость" была съедена и исковеркана революцией и войной. Однако, они не очерствели. Выжили, помнили, но не переставали мечтать о том, что завтра, может быть, им будет чуть легче. Любили нас, учили нас всему тому, что сами знали.Танечка, если бы они не рассказывали, не объясняли, мы не научены бы были чувствовать, обонять, представлять наяву. Научились бы позже - детдомовские дети имеют свое видение мира, но это было бы другое восприятие. А главное, они - родители, бабушка научили мечтать. Мечтать так ярко, что вскоре оно , намечтанное, намриянное (укр. слово мрiя - мечта) становилось реальностью.

Папа учил всему, что сам мог. Вот воспоминания моего брата и мои воспоминания об отце довольно разные. Как будто нашими отцами был не один и тот же человек. Витя и я, рожденные с разницей в 20 месяцев, воспринимали родителей не одинаково. Меня папа учил, а Вите казалось, что его он заставлял. Меня даже как-то кто-то из моих родных, по-моему Ира, мамина сестра, упрекнула в том, что я отца любила, а маму - нет. Нет, нет и нет! Я не могу разделить их. Они оба для меня останутся очень дорогими людьми моей жизни. Ни тот, ни другой не оставил мне плохих воспоминаний. Если и было что-то, за что могла в детстве обижаться, все оно выветрилось, как выветривается угар в печи при открытой вьюшке (заслонке). Осталось только то, самое дорогое, что надо хранить, как слитки золота в решете золотоискателя, когда весь песок пустой породы вымылся из памяти.

Она-то - моя душа, вероятно, помнит, где всю ночь летала, пока я спала, с кем встречалась, кого обнимала, тоскуя, кто ей добрые слова говорил на ушко, кто по головке любовно гладил. Но... Прилетев назад, она не захотела этим с моей памятью делиться. Оставила только теплое прикосновение ладошек бабушки, мамы, папы, да поскрипывание давно ушедшего, вслед за родителями, нашего дома - нашей колыбели, нашего гнезда, которое разорила-задавила выросшая монстром мебельная фабрика

У меня молодая картошечка с маслом и укропчиком тоже любимое с детства блюдо Но для варки я её слегка обчищаю, а запекаю так, с кожурой.