Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Пару дней назад попробовала замариновать кусок мяса по этому рецепту и он мне понравился. Готовила вчера к гарниру из картофеля.

Решила поделиться и с вами. Мяса у меня было немного больше, грамм семьсот, но на качестве и вкусе блюдо это не отразилосьь.

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Яйцо куриное - 2 шт

Горчица - 1 ст л

Крахмал - 1 ст л

Соль - 1 ч л

Смесь перцев - 1 ч л

Масло растительное - 1 ст л

Кунжут - 2 ч л

Мясо - 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.

Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.

Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

h ttps://ok.ru/vkusidei/topic/63216836389687