Для ленивых (фальшивые "куриные отбивные").

Вам понадобится:
- 500 г куриного филе;
- 2 яйца;
- 2 ст.ложки крахмала;
- 2 ст.ложки майонеза;
- 2 больших зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу.
Филе быстренько режем кубиками (размер - как ноготь на большом пальце), солим, перчим, выдавливаем туда чеснок, добавляем крахмал и майонез и хорошо перемешиваем. Яйца разбалтываем вилкой, вливаем в смесь и перемешиваем еще раз. Выкладывать смесь ложкой на сковородку и разравнивать, чтобы было похоже на отбивную. Жарить на разогретом подсолнечном масле с двух сторон, пока не подрумянятся. Готовится моментально и получается оч-чень вкусно!