Новогодняя копилка. Жареные бананы в карамели

Очень люблю десерт на новогоднем столе. Стараюсь делать каждый раз новый рецепт. Среди них был и фруктовый салат из ананасов, киви, бананов, заправленный йогуртом или взбитыми сливками, был салат из ананасов и сыра, был вот такой http://www.myjulia.ru/article/620914/ и этот тоже пробовали, хоть и не сезон в это время http://www.myjulia.ru/article/620723/ .

В этом году нашла неожиданный рецепт. Попробовала приготовить, результат понравился. Думаю, что и Обезьяне он тоже придется по вкусу.)))
Делается быстро и очень просто.
Ингредиенты:
• Банан — 2 штуки
• Масло — 1 чайная ложка
• Мед — 2 чайных ложки
• Корица — 1 щепотка (я про нее забыла)

Растапливаем на сковороде масло и мед с корицей.



Автор рецепта рекомендует включить фантазию и добавить при желании сахар, ваниль или другие ароматизаторы по вкусу. Я ничего больше не добавляла.

Бананы берем плотные, не переспелые, примерно вот такие



Режем «шайбочками» по одному сантиметру величиной и раскладываем в сковороде. Обжариваем на среднем огне каждую сторону до золотистой корочки.



Перекладываем на тарелку, чтобы остыли.



В оригинале рецепта рекомендуется полить их медом и посыпать миндальными лепестками.
Я ничего этого делать не стала. А на Новый год подам их с мороженным в креманках.