Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 22


Тест

Тест Хитрый ли Вы человек?
Хитрый ли Вы человек?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Эксклюзивный кофе Копи Лювак

Эксклюзивный кофе Копи Лювак Кофе Копи Лювак считается самым лучшим, самым утонченным и самым дорогим видом кофе в мире. Главным отличием этого кофе является способ его производства. Особый вкус зерна кофе приобретают, проходя через пищеварительный тракт циветты. Циветта – это млекопитающее, относящееся к семейству виверровых из отряда хищников. Внешне напоминает куниц. Это небольшие животные длиной от 30 до 98 см, хвост 12-90 см, масса зверька от 1 до 15 кг. Виверровых можно встретить в Южной Европе, Африке, Юго-Восточной Азии, в том числе Индонезии и на Филиппинах .



Урожай кофе бывает только 6 месяцев в году – с апреля по сентябрь. В настоящее время кофе производится в промышленных масштабах на специальных зверофермах. Циветты на таких фермах лишены содержатся в клетках и лишены права свободно передвигаться, чтобы искать самые спелые ягоды. Поэтому они едят то, что предлагаем им персонал фермы, от чего качество кофе становится хуже.



Процесс производства кофе в неволе выглядит так. Сначала фермеры собирают кофейные плоды и скармливают их циветтам. Потом кофейные экскременты собираются в лопатку, промываются, просушиваются, обжариваются и упаковывается.



Кофе обладает легким шоколадным, карамельным оттенком с нотками мёда. Большинство потребителей данного вида кофе проживают в Японии.

Фото взяты с сайта ://gingertea.ru/kopi-luwak/



Взято от сюда://i-tea.com.ua/eksklyuzivnyj-kofe-kopi-lyuvak/



milatolia   13 февраля 2015   689 0 4  


Рейтинг: +3








Комментарии:

smeiana # 13 февраля 2015 года   +3  
Знакома с этим кофе, но пить не решилась
Cofemanca # 14 февраля 2015 года   +1  
а я бы обязательно выпила
marihka # 14 февраля 2015 года   +2  
Я тоже слышала, но не тпробовала
Cofemanca # 14 февраля 2015 года   +1  


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.