ПРОБНЫЙ ШАР -2. Январь. ГОТОВИМ ГРЕНКИ!!! Самым искусным поваром показала себя elenita. Отлично!

Утро, час йоги (иногда бывает и такое, час с ноутбуком — кажется давно
подошло время завтракать. В холодильнике ничего нет, только яйца, молоко и хлеб.



гренки - самый простой утренний рецепт, особенно, когда надоели яичница и омлеты,
а дома кроме яиц ничего нет.
Итак, рецепт гренок с яйцом



Ингредиенты: 3 яйца, 4 ст. ложки молока (необязательно),
5-6 больших кусков белого хлеба, растительное масло для жарки,
зелень (не обязательно).
Как пожарить гренки с яйцом:

1. Разбейте яйца в миску и добавьте молока. Если хотите сладкие гренки,
можете добавить немного сахара. (Кстати если нет молока, можно и без него,
просто понадобится больше яиц)
2. Взбейте яично-молочную смесь до более ли менее однородной массы.
(Легко взбить просто вилкой, миксеры и блендеры совсем не нужны)
3. Поставьте на огонь сковороду, налейте масла (ложки 3 столовых) и
дождитесь, когда масло хорошо нагреется (иначе гренки будут прилипать).
Я жарю на среднем-сильном огне.
4. Обмокните ломтики хлеба в яичную массу с обеих сторон (вымачивать
не надо, просто обмакнули и на сковороду) и отправьте на сковороду.
5. Важно нужно обжарить гренки с обеих сторон до образования румяной
корочки. Переворачивать по сто раз не надо, дождитесь пока обжарится
первая сторона, потом переверните на вторую.
6. Пожарившиеся гренки выкладывайте на тарелку штабелями (так они
будут мягкие и вкусные). Если вас смущает, что они слишком маслянистые,
можно положить на дно тарелки бумажное полотенце, или даже можно
прокладывать им слоя.



Кстати как оказалось с гренками можно проявить невообразимое творчество
и выдумывать новые рецепты гренок, просто добавляя к яйцу зелень или
зеленый лук или что-то еще. Можно делать гренки с фруктами, сыром,
творогом, брынзой, рыбой, мясом, овощами...

Поделитесь секретами домашних семейных гренок с нашими читателями здесь!
Все авторы рецептов получат доп. баллы в свою копилку личных рекордов
ЧЕМПИОНАТА ГРУППЫ!
Дерзайте!
Успехов!

ПРИГЛАШЕНИЕ!
Группа Тилка Наша планета. ЖИВОТНЫЙ МИР..
Рассказ про очень любопытную кошечку...
Жоффруа-красавица кошка.

Об этом нам рассказала
защитница диких животных karlita
Кстати, в комментах Тилк намекнул на свою не менее интересную кошку...
Смотрим!
http://www.myjulia.ru/post/666138/

Немного надоедливой рекламы.
Это любопытная инфа.
группа ИГРОВОЕ ПОЛЕ ТИЛКА.

Там вас ждут небольшие головоломки.
ЗИМНИЕ ИГРЫ. Про пингвинов.
http://www.myjulia.ru/post/697950/
ЗИМНИЕ ИГРЫ. Про строительство забора.
http://www.myjulia.ru/post/697961/#com4575195

Приглашаю поразмять мозги!

Тилк, с возвращением!
Ну ты задал задачку И как же это за 3 минуты-то сделать? Ума не приложу.
Хотя, вот возможный вариант:
1 минута. На сковородке гренки №1 и №2, обжаривается первая сторона каждого из них.
2 минута. На сковороде гренки №1 (обжаривается вторая сторона) и гренок №3 (обжаривается первая сторона), а гренок №2 отдыхает в сторонке.
3 минтута. На сковороде гренки №2 и №3 (обажриваются вторые стороны обоих гренков).
Ну хитра бабуля! Явно не в маразме.